■營養快餐

　　保證蛋白質和鈣量的攝入 奶製品是首選食物。1—2歲的寶寶每天保證500毫升左右；2—3歲每天400毫升左右；幼兒園及學齡期的孩子每天350毫升左右。

　　保證維生素的攝入 選擇當季的蔬菜、水果，盡可能每天保證3—4種以上。

　　保證每天水的攝入 春天風沙較大，天氣比較乾燥，保持呼吸道黏膜的濕潤，減少感冒等疾病發生。1歲以上的寶寶可以喝些蜂蜜水，不僅補充微量元素、維生素等營養物質，還可潤肺防咳。

　　春季氣溫尚低，選擇溫熱的食物較適宜，等到立夏到來前則要選擇清涼一些的食物了。

　　清淡飲食，不能口味過重或是辛辣食物；不吃生冷食物，這應是每個季節都應堅持的。

　　需補充的營養元素：

　　補充富含鈣質的食物 春季是寶寶生長髮育最快的季節，不少寶寶都是在這個季節躥個兒的。而寶寶生長加速，對鈣質的需求自然相應增加，因此家長要及時給寶寶補充鈣質。含鈣豐富的食物有牛奶、酸奶、豆腐、鯽魚、海帶、雞肉、牛肉、雞蛋、蘑菇、木耳、蘋果、蓮子、山楂等。

　　補充富含不飽和脂肪酸的食物 由於春季寶寶生長加速，腦發育處於高峰期，所以需要及時補充不飽和脂肪酸。因為不飽和脂肪酸是人體大腦和腦神經的重要營養成分，一旦攝入不足就會影響人的記憶力和思維能力，從而影響智力發育，因此家長要及時給寶寶補充不飽和脂肪酸。富含不飽和脂肪酸的食物有花生米、核桃仁、松子、葵花子等。

　　補充富含維生素的食物 在春季，寶寶容易出現齒齦出血、皮膚變得粗糙等症狀，這大都是由於缺乏維生素所引起的，因此家長要給寶寶多補充維生素。富含維生素的食物有魚肝油、瘦肉、牛奶、豆製品、胡蘿蔔、魚肉、綠色蔬菜和水果等等。

　　補充“藥食同源”的食物 春季是各種傳染疾病的高發時期，寶寶抵抗力較弱，稍有不慎，就容易被疾病侵襲。因此家長要給寶寶補充一些“藥食同源”的食物，以提高其機體免疫力和抗病能力。這類食物有紅棗、蘑菇、黑木耳、枸杞子、山藥、烏梅、南瓜子、蜂蜜等。

　　寶寶飲食注意事項：

　　營養攝入豐富而均衡 鈣、維生素、脂肪等都是寶寶生長髮育所必不可少的營養物質，因此家長一定要給寶寶食用富含這些物質的食物，以獲取充足的營養。富含這些物質的食物有魚、蝦、牛奶、豆製品、雞肉、牛肉、各種綠色蔬菜和水果、芝麻、花生、核桃等。

　　謹防飲食上火 春季多風，氣候較為乾燥，因此家長一定要及時給寶寶補充水分，以防缺水。另外，還要注意應儘量少給寶寶油膩、油炸等食物，以免上火；橘子等溫性水果也不宜過多給寶寶食用。

　　過敏寶寶慎選食物 春季是寶寶過敏高發的季節，因此家長在其飲食上一定要多加注意，尤其是過敏體質的寶寶，更應要小心飲食，魚、蝦、蟹、牛肉、牛奶等容易引起過敏的食物，不宜食用。