《米其林指南 法國 2016》正式發佈
- 發佈時間：2016-02-18 20:31:05 來源：國際商報 責任編輯：羅伯特
本報訊米其林于近日正式發佈了《米其林指南法國2016》，售價為24.9歐元（約合人民幣178.5元）。巴黎兩家著名餐廳PlazaAthénée和LeCinq入圍米其林三星餐廳。
巴黎雅典廣場酒店餐廳（PlazaAthénée）以“自然”為理念，顛覆了高級料理的傳統標準，品嘗每一道菜都像一次旅行。而喬治五世四季酒店內的五世餐廳（LeCinq）所有卓越的菜品都極盡完美，表現了高超的廚藝以及對頂級佳肴的深刻理解。均為法國頂級廚藝的傑出典範。
2016年指南裏也評選出10家兩星餐廳、42家餐廳一星餐廳，其中很多年輕廚師首次獲得《米其林指南》的星級評價，並有幾名外國大廚開設的餐廳入選。所有入選2016年新版指南的餐廳均可通過米其林餐廳網站（http://restaurant.michelin.fr）和移動客戶端（MICHELINRestaurants），以及ViaMichelin客戶端預定。米其林不僅能幫助消費者在最佳時機找到最合適的餐廳，更能直接幫助入選餐廳發展業務。（古媛）
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