齊抓共管確保食品安全
- 發佈時間：2016-02-18 05:38:53 來源：經濟日報 責任編輯：羅伯特
在北京，食品藥品安全社區監測點的設立，不僅延伸了食品藥品監管部門的監管觸角，也給廣大消費者提供了直接參與食品安全監管的途徑，得到了業界和公眾的廣泛好評。
然而，當前我國食品安全形勢依然嚴峻，制假售假“黑窩點”、農獸藥殘留、違法添加、濫用食品添加劑等食品安全問題仍然突出。國家食藥監總局公佈的數據顯示，2015年全國共立案查處食品藥品違法案件達353951件，責令停産停業13460戶，取締無證經營32791戶。
監管體制不完善是導致食品安全事件頻頻發生的主要原因之一。去年，號稱“史上最嚴”的新《食品安全法》開始實施並明確，要用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，建立覆蓋全過程的食品安全監管制度，從根本上保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
事實上，要解決與大家息息相關的食品安全問題，“四個最嚴”固然重要，但還必須意識到，食品安全是一個系統工程，離不開政府、企業、社會等各方面的共同參與，以及全民食品安全知識的普及與提高。
一方面，要明確政府部門、監管部門的責任、生産經營單位的主體責任、廣大消費者自我保護的責任，從而強化食品安全監管責任意識，在齊抓共管中確保食品安全。
另一方面，要加強輿論監督，廣泛宣傳食品安全知識，從而提高廣大消費者識別假劣食品的能力，提高社會對食品安全的關注度，為齊抓共管創造良好氛圍。
食品安全關乎每個人的身體健康，必須齊抓共管。食品藥品安全社區監測點的設立，就是促進廣大消費者參與監管的有效嘗試。每個人、每個單位與部門都有責任和義務參與到食品安全的生産、流通、消費等監管過程中，共同維護自身的健康權益，確保“舌尖上的安全”。
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