國家食藥監總局：2015年食品樣品合格率比2014年高2.1%
- 發佈時間：2016-02-02 19:58:00 來源：中國經濟網 責任編輯：羅伯特
央廣網北京2月2日消息（記者潘毅）據中國之聲《全國新聞聯播》報道，國家食藥監總局舉行新聞發佈會，通報2015年食品安全監督抽檢情況。全國食品安全形勢穩中趨好，合格率較前一年上升2.1%，水産品、飲料、嬰幼兒配方羊奶粉、部分網購食品以及小吃店不合格率依舊偏高。
2015年，國家食品藥品監督管理總局在全國範圍內組織抽檢了172310批次食品樣品，樣品合格率為96.8%，比2014年升高2.1%。在抽檢的25類食品中，糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品的合格率均接近或高於平均水準。
國家食藥監管總局副局長滕佳材介紹，抽檢發現的問題，微生物污染，佔不合格樣品的27.9%。超範圍、超限量使用食品添加劑，佔不合格樣品的24.8%。抽檢中也發現一些品種、場所和單位問題較突出。
數據顯示，乳製品的合格率高於總體平均水準。但是，嬰幼兒配方羊奶粉不合格率較高。食藥監管總局一司司長張靖解釋，抽檢結果並非意味著羊奶粉存在嚴重品質問題。
針對發現不合格食品及其經營單位，國家食藥監管總局已及時採取措施予以處置，並第一時間向社會公佈抽檢資訊。滕佳材表示，2016年，將實施針對性強、覆蓋更加廣泛的籌抽檢工作。一是加強安全性指標檢驗，二是加強高風險品種檢驗頻次，三是加強對市場佔有率高的企業的抽檢。還特別加大了對網路銷售食品的抽檢頻次，包括城市、城鄉結合部和農村等不同區域，特別是要突出批發市場、農貿市場、商超等以及學校、托幼機構食堂的抽檢。
