食藥監總局：２０１５年食品樣品抽檢合格率為９６．８％
- 發佈時間：2016-02-02 19:53:00 來源：人民網 責任編輯：羅伯特
新華社北京2月2日電（記者徐慶松 徐博）國家食品藥品監督管理總局2日發佈消息稱，食藥監總局2015年在全國範圍內組織抽檢了172310批次食品樣品，樣品合格率為96．8％，比2014年升高2．1％。
據介紹，2015年各級食品藥品監管部門加大日常監管、抽檢監測和重點品種、地域及環節的治理力度、加強抽檢資訊公佈力度，企業不斷加強自身管控，當前食品安全整體形勢穩中趨好。
在抽檢的25類食品（包括保健食品和食品添加劑）中，糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品合格率均接近或高於平均水準。與2014年相比，25類中樣品合格率升高的食品品種有19類，其中飲料、豆類及其製品、餐飲食品和酒類升幅較大。
據了解，抽檢發現一些品種、場所和單位問題較突出，主要為水産品和飲料不合格率偏高，飲料銅綠假單胞菌不合格率較高；嬰幼兒配方羊奶粉不合格率較高；網購、小雜食店、小吃店等部分場所不合格率偏高；極少數企業抽檢多次不合格。針對發現不合格食品及其生産經營單位，食藥監總局已及時處置，第一時間對社會公佈抽檢資訊。
食藥監總局2016年將安排抽樣129．3萬批次，抽樣品種覆蓋33個食品大類，129個食品品種、200個食品細類，包括30類加工食品、食用農産品、餐飲食品和食品添加劑，抽樣對象基本覆蓋獲證生産企業。抽檢將按照國家、省、市、縣四級明確分工，按企業規模、業態形式、檢驗項目等確定抽檢對象和內容，突出重點加強安全性指標檢驗、高風險品種檢驗頻次和對市場佔有率高企業的抽檢。在年度計劃性抽檢基礎上，各級食品藥品監管局將根據需要安排專項抽檢。
