記者 阮妍妍 涂玥 孟煜前 于潔婧

　　通訊員 呂斌奎 吳佳

　　漫天飛舞的雪花，讓杭城的菜價跟著飛漲。

　　據杭州市物價局的數據顯示，昨天，大白菜、芹菜、菠菜等蔬菜的價格較前兩天普漲20%以上，銷量最大的小青菜漲幅甚至超過了30%。

　　不過，蔬菜價格的飛漲並不意味著市場供應的緊張。杭州蔬菜批發交易市場相關負責人表示，去年全年的天氣較好，導致了多家蔬菜種植基地庫存量大，“所以，只要不出現極端天氣，杭州蔬菜供應量都會充足，市民不必為缺菜而恐慌。”

　　蔬菜價格漲幅擴大

　　早上買菜回來，家住丁橋冠宇雋園的李秀英阿姨跟女兒抱怨道，“菜價漲得太離譜了”。李阿姨一般在附近的小農貿市場買菜，有時也在社區果蔬店購買。“大部分菜價都上漲了，最離譜的小青菜，下雪前是2.5元錢一斤，現在都賣到5元了。攤販説到下午還要漲。”

　　來自市物價局的監測數據也顯示，和前日相比，蔬菜價格繼續上漲，且漲幅有所擴大，另外，肉禽蛋價格也出現上漲勢頭。

　　“在我們常規監測的46種蔬菜品種中，呈38漲8平態勢。其中10%以上的漲幅由3種擴大到了12種。”市物價局有關人士介紹，昨日漲幅最大的是青菜，均價5.05元/斤，上漲31.5%，芹菜、菠菜、大白菜價格分別為6.47元/斤、7.68元/斤、2.68元/斤，分別上漲26.8%、25.9%、25.8%，蘿蔔、冬筍、茄子、包心菜、小白菜、花菜、毛豆、香菜漲幅均在10%以上。

　　搶購族和成本因素推高價格

　　昨日，記者走訪了部分農貿市場和超市，發現杭州市民的購菜熱情依然高漲，而這也是導致這波蔬菜價格上漲的因素之一。

　　“人們擔心接下來蔬菜價格還會上漲，恨不得一次買夠幾天的菜量。” 丁橋農貿市場的經營戶王師傅説。在他的菜攤上，堆滿了青菜、馬鈴薯、蘿蔔等數十種蔬菜，其中青椒一般賣5元/斤，蘿蔔賣3.5元/斤，香菜則賣到了20元/斤。而就在三天前，青椒才賣3.5元/斤。

　　“現在市場上的蔬菜批發價也是一天一個價。”記者電話採訪杭州農副産品物流中心業務一部副經理王華強時，他正在忙碌，對於今年這場雪對蔬菜價格的影響，他説短期內還是有一定影響的。

　　“舉個例子，幾天前青菜的批發價約是0.8元/斤，現在漲至5元/斤，大白菜由0.4元/斤左右漲至1.7元/斤左右，漲幅還是挺大的。”

　　雨雪天氣讓種植成本也跟著上升。“平時工人裝車費可能每天只要300元，現在要500元一天。”有批發戶向記者抱怨道。

　　蕭山舒蘭農業有限公司總經理沈玉興也表示道，平時蔬菜基地工人收菜的人工費約120元/天，而雪天則直接漲到了200元一天，“現在正臨近年關，加錢都不一定招得到工人。”

　　蔬菜供應暫時無憂

　　下雪會不會造成杭城蔬菜供應緊張？昨日不少市民對此表示了擔憂。

　　王華強表示，從目前的情況來看，杭州蔬菜市場的供應比較充足，市民不用擔心“沒菜吃”。

　　“因為，在杭州市場在售的蔬菜中，青菜、芹菜等葉菜以本地菜為主，瓜果菜等主要來自海南、湖南和福建等地。目前，大雪對外地菜運輸的影響還不明顯，本地菜的庫存量則非常充足。”

　　“據我們從市區大型超市了解到，各超市為應對寒潮降溫和雨雪天氣的到來已提前儲備貨源。”市物價局表示，例如，從20日起世紀聯華個別門店的蔬菜總供應量已是平日的5倍，由於銷售過旺，出現部分蔬菜短暫售空，但並未出現斷供。

　　昨天杭州蔬菜成交量上漲8.6%

　　這幾天，杭州的商務、糧食主管部門也啟動了24小時在崗應急值班制度，隨時監控掌握菜、肉、糧、油等生活必需品批發市場交易情況，大型商場、超市、農貿市場零售銷售情況，以及儲備情況，保障市民的“米袋子”和“菜籃子”。

　　杭州市商務委員會（杭州市糧食局）提供的統計數據顯示，昨天市區兩家蔬菜批發交易市場共成交蔬菜3158噸（其中客菜2332噸、地菜826噸），較昨日增加8.6%；豬肉供應量8368頭（其中本地屠宰1977頭、外地進杭冷鮮6391頭），較昨日減少11.08%；市區糧油批發市場大米銷售量4357 噸，較昨日增加2.69 %，麵粉交易量1045噸，較昨日增加8.07%，食用油交易量443噸，較昨日增加9.38 %。

　　與此同時，截至昨天，杭州的糧油等生活必需品庫存數量也基本與1月20日持平。“昨天杭州市區還落實了2800噸的豬肉儲備量，並且確定了從1月21日至27日7天的豬肉儲備動用計劃，每天計劃量1000頭左右，隨時做好應急動用調運準備。”杭州市商務委員會相關負責人透露。

　　據了解，杭州市商務委員會早在1月19日就根據省市相關精神成立了市場應急領導小組，啟動應急預警機制，指導並依託重點應急企業將糧、油、肉、菜、蛋、奶等重要生活必需品以及水、方便食品、棉被、棉服、照明用品等救災商品的供應作為應急調控和保障的重點，並時刻確保市場監測及預警系統高效運轉，做到摸清重點商品每天的供求、庫存、價格情況，科學預測市場發展趨勢，為應急商品調度和防災抗災工作提供決策依據。

　　“接下來幾天，一旦出現市區蔬菜批發交易及豬肉供應量低於預警線，或是成交價連續3日漲幅超過30%，或是嚴重大雪冰凍造成本地生産基地或外地主産區貨源運輸受阻，我們都會第一時間實施應急措施，加強調運，竭力保障蔬菜、豬肉等供應。”這位負責人表示。

　　昨天一早勾莊變“堵莊”

　　昨日，杭城市民的囤菜熱情繼續高漲，消費終端爆發的熱情最終將杭城蔬菜批發和銷售環節徹底搞崩潰——勾莊批發市場交通持續擁堵，導致不少菜販被堵十多個小時才得以突出重圍；超市蔬菜瞬間被秒殺，工作人員每隔幾小時補一次貨，仍有多種蔬菜斷檔……杭城市民的囤菜工程繼續進行中。

　　下午三時，江城路鳳山橋直街的勾莊蔬菜店才開始陸續上菜，老闆葉先生抱怨，“淩晨12點就去批發菜了，堵到下午兩點才到店裏，早上來的客人都沒買到菜！”他透露，杭州城裏像他一樣下午才賣菜的攤販還有不少，都是被堵勾莊出不來了。

　　勾莊蔬菜批發市場的交通擁堵，直接影響了杭城不少農貿市場的早市供應。

　　昨日，市區多家依賴勾莊批發市場的蔬菜攤位空空如也。相反，來自蕭山、富陽等地的蔬菜，倒是和往常一樣順利上攤開賣，只是菜價比前一天要貴。“下雪了，地裏蔬菜越來越難挖，有些也被凍壞，根本沒法吃，過兩天，菜價還要漲。”菜販告訴記者。

　　越是遭遇極端惡劣天氣，杭城超市裏的人氣越是爆棚，原因無他，超市蔬菜的價格總是最穩定，也是最便宜的。但是，在這次幾十年難遇的極寒天氣下，在瘋狂“囤菜”大軍圍剿下，超市蔬菜檔區也有點扛不牢了。

　　同樣是下午三時，記者在世紀聯華望江門超市看到，黃瓜、番茄、芹菜、大蒜等蔬菜已經售罄，青菜被裝進塑膠袋，貼上標價牌，方便市民購買。華潤萬家濮家店余經理説，“今天買菜市民比昨天還多。上午十點多，幾百公斤的大白菜賣光，青菜基本賣光，下午四點多，葉子類蔬菜基本賣光，剩下的是容易保存的馬鈴薯、山藥等根莖類蔬菜。”他透露，昨日蔬菜供應量是前天的兩三倍，個別蔬菜達到五倍，仍供不應求。

　　就消費者關心的“接下來幾天，菜價是否要漲”問題，杭城多家超市經理表示市民無需恐慌。超市有規定不能隨便漲價，蔬菜品種也能保證每天不斷檔，如果過幾天下大雪高速封路的話，仍有另外路線可以走，超市一定會想辦法保證每天的蔬菜供應。

　　車險開啟“綠色理賠”通道

　　除了種在地裏的菜，同樣被這一輪強寒潮影響著的莫過於行在路上的車。

　　隨著強冷空氣到來，即將開啟的“冰河世紀”模式無疑會給駕車出行帶來不少困難。早在本週三，浙江省保險行業協會就向廣大車主發佈了雪天開車注意事項，提出了慎踩急剎車、保持車距、勿隨意使用雨刮器、彎道減速不超車等等諸多安全行車的提醒。

　　而記者也從平安産險浙江分公司得知，為了防範強寒潮天氣可能帶來的災害，平安産險浙江分公司啟動了大災應急預案。截至記者採訪時，由於杭州主城區雪量不大，暫時未見明顯的車險報案率上升。但是，平安産險浙江分公司已開通了“綠色理賠”通道，依託“口袋理賠”、“電話直賠”等新手段來保證賠付的及時。