昨天，記者從北京市食品藥品安全委員會辦公室獲悉，年內北京將完成上萬家無證餐飲單位的整治取締工作，通州區已提前取締1281家無證餐飲單位，佔全區無證餐飲的9成。

　　取締三類無證餐飲

　　北京市食品藥品安全委員會辦公室介紹，北京將開展為期一年的無照無證餐飲單位監管綜合整治。2016年底，由各區政府負總責，全市現有的上萬家無照無證餐飲單位將基本納入規範化經營或被取締淘汰。

　　北京市食品藥品安全委員會辦公室相關負責人表示，對於三類無證餐飲要堅決取締，首先是利用違法建設從事經營的，第二是位於待拆遷區域內的無證餐飲，第三類就是百姓反應比較強烈的住宅樓底商。當然，此次整治行動要採用疏堵結合方式，儘量通過規劃滿足民眾生活需求。

　　繼續規範網上餐廳服務

　　目前，網路訂餐備受上班族熱捧，但網上餐廳的衛生、安全等問題不容忽視。昨天，北京市食品藥品安全委員會辦公室相關負責人提到，今年，有關部門還將加強對本市網際網路訂餐服務平臺的規範，督促網路平臺嚴格落實索證制度和網路經營者實名審核制，查處未取得合法資質利用網際網路提供訂餐、餐飲加工製作和送餐服務的行為。

　　上述負責人表示，此前，北京市食品藥品安全委員會辦公室已經針對百度外賣、餓了麼等佔市場份額較大的訂餐平臺進行規範，並追根溯源查處了一些案例。市食品藥品監管局將繼續摸查，並根據投訴情況，對訂餐平臺進行規範，要求其嚴格落實實名審核制，提供餐飲的服務商必須與實體餐飲店相同獲取相應證照。

　　據記者了解，新《食品安全法》出臺後，有關規範網上訂餐服務的實施條例細則或將出臺，屆時，有關訂餐平臺、網上餐廳等各方的責任和義務，以及違規後承擔的相應法律責任會進一步明確。

　　通州關停9成無證小餐館

　　據介紹，去年下半年，通州區在前期的示範化整治行動中取得明顯效果。通州區食藥局介紹，此前，通州城區原有1398戶無證餐飲單位，佔全區餐飲單位的3成以上。經過半年整治，城區內逾9成共1281戶無證小餐飲被關停。

　　昨天，通州區商委相關負責人表示，目前，通州區不少早餐車違規經營，雖然車輛外觀貌似正規放心早餐車，但實屬無證的餐飲攤位。過去十幾年，通州區商委與各街道共批復180輛早餐車，不過，各街道批復的60多輛早餐車原則上並不完全合規。

　　自去年下半年，通州區陸續更換了70余輛新型早餐車，今年，還將繼續更換80余輛早餐車。新型早餐車全部有編號，並且設置專門二維碼，市民購買早餐可掃描二維碼使用微信、支付寶等方式支付，同時還能對早餐服務進行評價。另外，如果市民在食用早餐過程中出現安全問題，執法人員可憑藉網上交易記錄追溯投訴。

　　目前，70余輛早餐車可覆蓋通州87個小區，未來全部更新後可覆蓋150個小區，基本佔通州9成的小區。另外，通州還將通過市級、區級兩級補貼的方式，鼓勵品牌餐飲單位新建或改建早餐點，一些便利店搭載早餐服務也可獲得補貼。目前，相應的補貼方案還在進一步制定當中。

　　京華時報記者黃海蕾