“學校禁售垃圾食品”還需立法支援
- 發佈時間：2015-12-16 00:33:42 來源：寧波日報 責任編輯：羅伯特
□王學義
日前，廣東發佈《關於進一步加強學校食品安全促進膳食營養均衡工作的通知》，引導學校食堂合理安排膳食，烤串、火腿腸等腌制食品將不算葷菜，學校將逐步不銷售對健康不宜的碳酸飲料、速食麵等（12月14日《深圳特區報》）。
垃圾食品不利於身體健康，這已是生活常識。然而，我們經常看到的一幕卻是：學校處於各種垃圾食品的包圍中，有煙霧繚繞的烤串，也有各種廉價袋裝小食品，學生紛紛購買。與之相對應的是，根據教育部近日公佈的《2014年全國學生體質與健康調研結果》顯示，各年齡段學生肥胖檢出率持續上升。垃圾食品正在危害孩子們的健康，而且這一自童年養成的不良飲食習慣，很可能會影響終生。這不能不令人痛心與警醒。
在這一背景下審視廣東所出臺的這一通知，就會讀出明顯的制度善意。它進一步強化了學校對食品安全和營養均衡的管理職責，關於食堂膳食的規定也更為細化。應該説，這對學生的身體健康是有益的。而且，通知明確提出學校將逐步不銷售不利於健康的碳酸飲料、速食麵等，這在國內算得上一項創舉，也符合當前的國際潮流。
很多國家和地區都有學校禁售垃圾食品的規定。早在2007年，南韓教育部就宣佈所有中小學禁止售賣碳酸類飲料和速食麵等；2014年2月，南韓又實施更嚴格的規定，不僅學校及周邊的“食品安全區”內禁售所有垃圾食品和高咖啡因食品，還對垃圾食品廣告做出嚴格限制。2006年英國教育部長宣佈，禁止校園內提供含糖飲料和食物，零食也僅限于堅果類。
廣東這一通知落實起來，很可能會遭遇各種阻力。其一，通知提到的只是學校，假如學生真想吃垃圾食品，大可以去校外購買；其二，學校並無執法權，即便發現校園內有銷售垃圾食品者，也難以強行制止。所以，還需將“學校禁售垃圾食品”提升到立法層面。有了法律支援，禁售就不會被當做“雞毛令箭”，執法部門也有了介入的理由和職責；同時，學校也需要做好配套工作，多方合力，才可能逐步清除校園裏和校園周圍的垃圾食品，減少對孩子們健康的危害。
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
