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聚焦4億農村市場,太太樂鄉廚爭霸賽火熱進行中

  • 發佈時間:2015-10-28 08:35:26  來源:天津日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  遇到男婚女嫁、房子上樑、孩子滿月之類的大事,在鄉村總要置辦酒席,會做菜的人就常被請去主理宴席,鄉廚應運而生。

  今年4月1日起,由上海太太樂食品有限公司聯合中國烹飪協會舉辦的“全國首屆鄉廚——農家樂廚藝爭霸賽”在全國各地火爆開展,此次比賽成為鄉廚們的盛大節日,公共微信平臺吸引了4萬多粉絲關注,報名鄉廚人數接近2萬人,網路總投票超100萬。經過海選和層層選拔,優秀選手將進京參加總決賽,最終決出十名全國明星鄉廚。本次爭霸賽評委會由高規格的9位烹飪大師組成,中國烹飪協會副會長高炳義擔任裁判長。

  太太樂總經理榮耀中先生表示,“過去,鄉廚這份職業被很多人忽視了,一把菜刀走天下。如今鄉廚隊伍越來越年輕化,手藝也堪比城裏酒店大廚,這次比賽就是給他們提供一個展示手藝的平臺。”早在2007年,太太樂就關注到日漸富裕的農村市場,全力開拓全國1680個有潛力的縣級市場。根據消費人群結構變化,今年太太樂把中國市場分成三大群體:4億大媽、4億網民、4億農民。而鄉廚就是代表農村消費市場的經典角色之一,太太樂聚焦鄉廚就是聚焦農村市場。

  “相信憑藉各具特色的烹飪食材和全國鄉廚不斷提升的烹飪技巧,以及太太樂品質一流、獨具鮮香的各類調味品,全國農民兄弟們的口福一定會越來越好,生活也一定會更美好!”對此太太樂總經理榮耀中先生信心滿滿。

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