上海小菜場十年“三級跳”
- 發佈時間：2015-10-28 03:35:10 來源：解放日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者 吳衛群）從馬路菜場入室，到室內菜場啟動標準化改造試點，再到標準化菜場基本實現全覆蓋……上海用了十年時間，完成與老百姓生活密切相關的小菜場建設“三級跳”，並呈現“網際網路+菜籃子”複合型流通新格局。記者昨天從市商務委獲悉，去年全市共新建標準化菜場11家，改造和二次改造標準化菜場73家。今年全市又新建標準化菜場7家，完成改造和二次改造標準化菜場78家。目前，全市共有標準化菜場850家。
標準化菜場，外表是“菜”，內核是“市”，它對標現代超市管理模式，配備現代化硬體設施，並引進資訊化管理系統，實現商場化購物環境。傳統菜場還加快O2O轉型步伐，形成“網際網路+菜籃子”全新經營模式：普陀區的永昌高陵菜市場率先入駐阿里巴巴“淘點點”平臺，提供半徑2.5公里範圍內的主副食品配送服務；永昌真金菜市場則開闢“真金市場微店”和“口碑外賣店”兩個線上平臺，只需掃描二維碼下單，菜場承諾2小時內送菜到府。此外，本市近一兩年還涌現出349家社區“智慧微菜場”，這些自動售菜機和生鮮自助提貨櫃，瞄準距離菜場比較遠地區居民買菜難的“痛點”，堪稱標準化菜場體系延伸到社區的“微迴圈系統”。
本市各大標準化菜場，通過引入近郊自産自銷、企業專營、農民直銷等方式，不斷完善綠葉菜産銷直供； 各大標準化菜場採用減免或取消菜場行政性收費，春淡、冬淡適時實施攤位費減免等措施，在副食品價格異常波動時，發揮主副食品保供穩價專項資金平抑物價作用。
標準化菜場十年曆程，還培育出滬上商業“新軍”——專業菜場管理公司。各區打破“藩籬”，能人優先，請這些專業“外腦”進駐菜場擔當職業經理人。長寧區新建成的可樂路標準化菜場，就聘請了來自徐匯銘言公司的一名職業經理人，把菜場搞得有聲有色。
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