外賣O2O宅食送完成天使輪融資
- 發佈時間：2015-10-25 22:31:47 來源：國際商報 責任編輯：羅伯特
本報訊提起網際網路餐飲，人們就會聯想到幾個關鍵詞：顛覆傳統、輕模式發展，然而一家名為宅食送的外賣O2O卻反其道而行之，它選擇用做重的方式做外賣O2O。
近日，宅食送宣佈完成天使輪1500萬元人民幣融資，由網信集團旗下網信資本領投，部分獨立投資人跟投，融資後估值達到1億元。網信集團不但提供資本，更為宅食送提供財務管理、上市及投融資規劃、用戶支援等服務。
宅食送是一個踐行“名廚美食外賣”的垂直外賣O2O品牌，採用“線上開餐廳，線下建廚房”的重模式理念。在這個商業模式下，廚師負責食物研發，産品登錄宅食送外賣平臺，其餘從採購到製作、從運營到配送都可交由宅食送完成，進行銷售分成。相較廚師到府，廚師的效率得到了優化，降低了行業交易成本，提升了效率。
宅食送認為，在重模式下的掌控生産要素，加以網際網路工具改造，可以完成對産業鏈的優化及升級，滿足自我良性經營，這也是網際網路餐飲未來的發展方向。同時，“線下廚房+網際網路”基因的商業模式，具有很強的複製性和競爭壁壘。而用“輕模式”做餐飲的弊端在於無法控制産品口味、送餐速度等，長期下去盈利性無法得到保障。
目前，宅食送已有2家門店運營，1家門店封測，3家門店在建。自上線以來，宅食送門店便實現了經營性盈利，同時宅食送70%的用戶使用線上支付，可自助完成從點餐到服務的全過程，降低了經營成本。
據悉，宅食送獲得的資金將用於在京開設外賣中心、擴大覆蓋範圍以及在外部城市設點擴張，擴大業務範圍，完善團隊建設，強化市場推廣。
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