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蘇州相城陽澄湖大閘蟹上市

  • 發佈時間:2015-10-08 16:30:59  來源:國際商報  作者:孫寶平  責任編輯:羅伯特

  本報訊記者孫寶平報道蘇州市相城區陽澄湖大閘蟹于9月15日正式開捕上市。相城區是陽澄湖大閘蟹原産地,每年秋季開捕上市後,買家、食客紛紛前往採購、品嘗,隨著逐年遞增的客源使得大閘蟹每年供不應求。據介紹,今年大閘蟹的産量約為2000噸。

  秋季是陽澄湖大閘蟹美味上市的時節,也是陽澄湖一年之中最美的季節。每年從9月持續到11月,蘇州相城區都要舉行陽澄湖旅遊節,通過精心組織系列活動,向海內外遊客充分展示陽澄湖畔獨具特色的水文化、漁文化、稻作文化、美食文化和民俗文化。

  蘇州相城區是著名的“中國大閘蟹美食之鄉”和“中國陽澄湖湖八鮮美食之鄉”,擁有陽澄湖70%的水域資源,由於陽澄湖大閘蟹的美味和江南水鄉的美景,大量遊客被吸引前往,因此,陽澄湖畔涌現出上百家農家樂,每天接待來自國內外的客人成千上萬,相城區旅遊業由此生機勃勃。為了更好的提升服務品質,相城區將打造“村上·湖舍”精品民宿項目,由漁家樂餐飲向文化體驗民宿度假方向發展。到2018年,將改建、提升30個特色民宿,新建10個精品民宿,培育1個民宿發展特色村落,在陽澄湖度假區新增民宿床位數500張以上,打響“陽澄漁家(民宿)”品牌。

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