植物蛋白飲料市場被多巨頭覬覦 黑芝麻幾十億殺入飲料界
- 發佈時間：2015-09-17 07:48:00 來源：廣州日報 責任編輯：羅伯特
廣州日報訊 （記者涂端玉）植物蛋白飲料界再添新軍。昨日本報記者從南方黑芝麻集團股份有限公司獲悉，專注芝麻糊近三十年後，其終於打算進軍飲料領域。15日黑芝麻披露要介入植物飲料這一競爭激烈的新興市場，與此同時，記者獲悉，包括可口可樂、百事可樂兩大碳酸飲料巨頭也都瞄準了植物蛋白飲料市場。昨日黑芝麻（000716）報收10.81元，股價上漲9.19%。
據悉，黑芝麻産品至今在糊類市場份額超過60%，今年上半年營業收入7.12億元，其中糊類銷售收入3.58億元，毛利率42.69%，公司的凈利潤4025.53萬元，同比增長了23.81%。但黑芝麻董事長韋清文表示，糊類市場仍小，未來5~10年，飲料會作為其發展重點。
據悉，2013年黑芝麻已試水飲料領域，曾推出黑芝麻乳等産品，此番其欲以植物蛋白新品黑黑乳為切入點。對此，有行業觀察人士告訴本報記者：“即使短期來看，飲料毛利率可能遠低於糊類産品，且市場競爭激烈，公司業績或因此承壓，但長遠來看，糊類市場開拓空間有限，核桃露、涼茶等分類飲料市場的‘蛋糕’卻在近年來被迅猛做大。”
瞄準植物蛋白飲料的不止黑芝麻一家。據悉，今年以來，可口可樂、百事可樂兩大碳酸飲料巨頭都已有所佈局。
對此，中國食品商務研究院研究員朱丹蓬曾表示，這是巨頭們要向中國飲料核心主流品種靠攏的表現，也是“去碳酸化”的體現。而從近年表現來看，植物蛋白飲料已迅速成長為國內飲料主流品類。
