金秋嘗蟹不等“陽澄湖”
- 發佈時間：2015-09-15 13:29:28 來源：今晚報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者劉宇）金秋九月，正是菊黃蟹肥的季節，記者昨天走訪了本市多家生鮮市場和超市發現，雖然近年來人氣頗高的陽澄湖大閘蟹還未上市，但不少同樣來自南方的大閘蟹都已經開賣，不但品質和賣相十分誘人，價格也比陽澄湖大閘蟹更為親民，適合市民買來嘗鮮。
昨天一早，記者在東麗區一家室內菜市場注意到，幾家生鮮商戶正忙著將螃蟹倒入玻璃貨櫃供市民挑選。“老闆，您這是陽澄湖大閘蟹嗎？”攤位前陸續有來買菜的市民詢問新上市的螃蟹。對此，商販告訴記者，陽澄湖大閘蟹都還沒開撈呢，現在市場裏賣的大都是“南蟹”，即來自南方的一種河蟹。“這河蟹的味兒也不差，您看這蟹黃，都是滿蓋兒的！”商販邊説邊拿起一隻河蟹，熟練地掀開蟹殼，向圍觀的市民展示著裏面豐滿的蟹黃。據了解，目前個頭相對較小的“南蟹”價格大都為“100元1.5公斤”，部分個頭較大的能賣到每公斤80元。
記者又來到南開區一家露天市場，一些攤販也擺出了剛上市的“大閘蟹”。據攤販介紹，這些大閘蟹雖然不是赫赫有名的“陽澄湖大閘蟹”，但也是來自於蘇州其他湖泊裏的“大閘蟹”。其賣相和品質同樣也十分誘人，每公斤價格在120元至140元，一些商戶為了促銷還推出“買4對（8隻）送1對（2隻）”的優惠。
隨後，記者在本市幾家大型超市也注意到，雖然一些商戶已經提前在廣告板上貼出了“陽澄湖大閘蟹”價格，但這些預售的“禮券”、“提貨卡”顯然不如店裏活生生的螃蟹誘人。對此，不少正在購物的市民坦言，其實現在店裏這些大閘蟹看著也都很新鮮，價格也很實惠，挺適合買回家先嘗嘗鮮，不一定非要等到陽澄湖的大閘蟹上市才開始買大閘蟹吃。
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