榕部分2小時內短程航班仍提供熱食
- 發佈時間：2015-09-08 09:31:26 來源：福州晚報 責任編輯：羅伯特
■首席記者 江海
福州晚報訊 根據民航局近日的一則通知，部分航空公司在部分航線上，2小時內短程航班不再提供熱食。記者昨日獲悉，目前福州出發的航線上，多家航空公司在上述時間區間內，在正餐時段仍然提供熱食。
據悉，近日下發的《關於進一步加強客艙安全工作的緊急通知》有如下規定：“滑行期間客艙乘務員不得從事與安全無關的工作，只能履行安全職責”“確保起飛後20分鐘或平飛至落地前30分鐘能完成所有旅客服務程式”“飛機進入下降階段後不應再為旅客提供餐食服務”。
業內人士表示，飛機從起飛到平飛，以及平飛至落地前這段時間，航路天氣是最不可控的，在高度的變化中極容易出現風向風速的不穩定，容易出現氣流顛簸。在這段時間進行客艙服務，乘務員所承受的安全風險是旅客的數倍。如果飛機顛簸時乘務員還在收拾食具，就很有可能會因沒係好安全帶而受傷，食具飛起也有可能導致旅客受傷。從保障乘務員和旅客安全的角度考慮，與安全無關的事項必須停止。2012年的96號文件《關於加強客艙安全管理工作的意見》就提到“飛機在航班起飛後20分鐘及落地前30分鐘內，客艙乘務員不得從事與安全無關的工作，只能履行安全職責”。
由於一架飛機在滿客情況下，完成全部客艙正餐服務至少需要50分鐘至1小時，點心餐需要40分鐘，只送飲料也需要約30分鐘。為了確保落地前30分鐘完成服務，航空公司就計劃調整部分2小時以內的航線服務流程。
不過，昨日記者向廈航、國航、南航、海航等多家航空公司了解到，目前這些航空公司在榕都還是按照以前慣例和要求執行，並沒有發生多大的變化。當然並不是所有時刻的航班都提供熱食，一般情況下，航空公司的熱食配餐只有在早餐、午餐及晚餐的正餐時間內才提供，其他時間一般只提供飲料及零食。
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