如何生産一罐適合中國寶寶的放心奶粉？作為中國嬰幼兒奶粉的領跑者，貝因美一直在努力尋求這個問題的最佳答案。

　　嚴把品質關，貝因美放眼全球佈局奶源；打好創新牌，貝因美把創新作為企業核心精神，致力於研究適合中國寶寶的創新産品；做好服務課，朝著“育嬰專家”的目標，貝因美打造個性化、多樣化的育嬰服務，讓消費者感受到有溫度的關懷……

　　投鉅資建立奶源和生産基地

　　地處北緯45度黃金奶源帶的黑龍江安達，被譽為“世界明珠草場，中國奶牛之鄉”。在這裡，坐落著貝因美斥資10多億元建立的奶源基地和生産基地。

　　走進貝因美自建牧場，在參觀廳的監控儀器中可以看到，一頭頭進口的荷斯坦奶牛悠閒地吃著新鮮的牧草。“這些牛可都是有‘身份’的。”牧場工作人員介紹，為了確保奶源品質，貝因美建立了一套完善的身份認證系統，對奶牛實行編號管理，全程監控每頭奶牛的生活狀況……

　　“打造優秀的中國奶粉品牌，貝因美不是短跑選手，而是長跑選手。”貝因美集團董事局副主席陳惠湘説，想要在長跑中贏得勝利，必須先做好基礎功課，建放心奶源就是不惜重金也要做好的基礎課。

　　好草好牛才有好奶粉。近幾年，貝因美致力於為消費者尋找放心奶源，目前形成了“國內國際兼顧，南北半球互補”的全球奶源格局。

　　在黑龍江安達，分兩期建設、設計飼養規模達8000頭奶牛的貝因美自建牧場，一期工程已經建設完畢，千余頭奶牛已開始為工廠提供優質奶源。

　　在紐西蘭，貝因美與紐西蘭知名乳製品企業恒天然達成全面戰略合作，攜手打造具備全球優勢、安全、穩定的供應鏈。

　　在愛爾蘭，貝因美牽手愛爾蘭知名乳製品企業凱瑞集團，雙方合作推出的“綠愛+”奶粉，已經上市且獲得認可。

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　　做好奶源還不夠。在貝因美看來，分工明確而又環環相扣的生産流程，才能成就一罐放心的好奶粉。

　　——先進設備是基礎。投資10多億元、聯手全球乳業工藝巨頭荷蘭斯托克公司，貝因美配備了專為嬰幼兒奶粉生産設計的謝弗爾斯三效牛奶濃縮器等國際一流專業生産設備。

　　——品質監測是保障。在貝因美，生乳進廠需檢測感官指標、抗生素、三聚氰胺等多項指標，入場原材料需經過理化、微生物、營養素、污染物等檢驗驗收，成品需經過7日檢測週期檢驗後方可出廠。

　　——産品追溯更透明。貝因美打造了由奶源管理、生産賦碼校驗、分銷掃碼、追蹤追溯平臺等系統組成的全程追溯系統，只需用手機掃一掃奶粉罐底部的二維碼，就能輕鬆獲知奶粉從源頭到最終銷售的全過程。

　　“對於食品企業而言，品質是立身之本。”陳惠湘説，貝因美在産品品質方面的堅守和付出，是贏得消費者青睞的關鍵所在。

　　研發最大限度接近母乳標準的産品

　　“從中國製造到中國智造，創新至關重要。”貝因美嬰童食品股份有限公司董事長王振泰説，食品行業決不是低科技行業，而是需要各種綜合科技的運用。

　　眾所週知，母乳是寶寶最好的食品，配方最大限度接近母乳標準的産品，可以讓寶寶獲得最接近母乳的營養。另外，由於不同國家民族特性、地域環境和膳食結構的不同，各國嬰童食品的配方需求亦有不同。

　　圍繞“為中國寶寶打造最合適的食品”這一目標，貝因美大力展開創新研究。

　　早在1996年，貝因美就設立了應用技術開發研究所。2010年，貝因美研究院正式成立，引進了各類專業技術人才及一批一流相關專業的國際專家、顧問。如今，研究院的13個研發中心各司其職，相得益彰。

　　貝因美還注重加強與社會專業研發機構的合作。目前，貝因美與浙江大學、浙江科技學院、浙江中醫藥研究院等機構有多個項目合作。貝因美投資200萬元在浙江工商大學設立了“貝因美獎學金”，同時與浙江工商大學聯合掛牌設立“貝因美教育科研基地”，雙方就員工教育培訓、産品科研開發等多方面開展合作。

　　得益於這些努力，貝因美創新碩果纍纍，自主研發生産了百餘種嬰幼兒食品，貝因美“冠軍寶貝系列嬰幼兒配方奶粉關鍵技術及産業化研究”項目獲得5項國家發明專利。

　　為消費者提供豐富多彩的母嬰服務

　　“好的嬰幼兒産品不應是冷冰冰的，而應散發著讓人溫暖的人文關懷。”貝因美集團董事局主席謝宏説，不僅賣好産品，還要做好服務，貝因美要做消費者心中的育嬰專家，打造一個有溫度的品牌。

　　在貝因美客服服務部，有一支經過專業培訓的客服隊伍。這裡的每位客服人員，都掌握必備的育嬰知識，做到“人人育嬰專家、個個母嬰顧問”。消費者致電該部門可以第一時間獲得專業的育嬰知識。貝因美的客服人員，逐漸成為公司專業育嬰知識和産品知識輸出的重要窗口。

　　2008年8月，貝因美成立了首席母嬰工作室。作為母嬰顧問體系的重要一環，貝因美母嬰工作室可以為消費者提供更加豐富多彩的母嬰服務。母嬰工作室每年舉辦多場母嬰沙龍，為來自全國各地的消費者提供全方位的育嬰知識。

　　“在全球奶粉市場打造更多立得住、叫得響的中國品牌，既是中國企業的追求，也是中國企業的責任。”謝宏説，作為中國嬰幼兒奶粉行業的領跑者，貝因美將用更優質的産品贏得消費者的信任，堅持創新驅動發展，打造全球奶粉行業的“中國名片”。

　　《 人民日報 》（ 2015年08月29日 02 版）