樓蘭酒莊,開啟我的夢想之旅
- 發佈時間:2015-08-28 10:31:52 來源:錢江晚報 責任編輯:羅伯特
2014年3月,許志良榮獲“影響新疆三十年”年度經濟風雲人物,評委會給出的頒獎詞是:“他用樓蘭最貼切的文化內涵,還原了一個真實的紅酒態度。他讓樓蘭成為新疆葡萄酒最有影響力的標誌,成就了一段絲綢之路上的酒莊傳奇。他用實實在在的業績和影響力,讓樓蘭走出新疆,走向全國。”
塞上浙商許志良——
樓蘭酒莊,開啟我的夢想之旅
2015年8月14日,我們來到了位於新疆吐魯番市鄯善縣的樓蘭酒莊。“啊,杭州的親人們,你們來啦,歡迎歡迎!”樓蘭酒莊莊主許志良從他居住的一間平房裏走了出來,滿頭大汗,他剛剛從葡萄園回來。
許志良屬龍,今年51歲。在新疆這片土地上待了五年多,這個杭州中年男人的皮膚被曬得黝黑,加上外向豪爽的性格,讓人第一感覺,以為是一個地道的新疆漢子。
樓蘭酒莊四週,是一片片綠色的葡萄園,正是豐收季節,葡萄架上碩果纍纍。許志良告訴我們,上世紀80年代,我國葡萄酒泰斗級人物郭其昌在中國設立了三個葡萄母本園,分別在鄯善、昌黎和蓬萊。經過三十多年的演變,樓蘭酒莊的釀酒葡萄母本園,成了中國保存極好、且正常運轉的母本園。
“我們的葡萄全是有機的,不施加任何農藥和化肥,是純樸的、不化粧的‘村姑’!”許志良向我們介紹説,吐魯番的光照十分充足,晝夜溫差達10~20攝氏度,縱橫的坎爾井裏,流淌的是來自天山上的雪水,土壤則是富含多種礦物質的砂礫土壤……所有這些,都為釀造葡萄酒提供了充足的條件。也正因為“天生麗質”,中國吐魯番、法國波爾多及美國加州被並稱為世界三大葡萄“黃金産區”。
1999年,商源集團與新疆伊力特酒廠成為戰略合作夥伴。短短的幾年內,商源集團就成功地使伊力特這一産自西北邊疆的“英雄酒”暢銷全國,伊力特也由此成為商源集團的“長子”。為了更加長遠的可持續發展,商源集團總裁朱躍明清醒地意識到,必須創立屬於自己的品牌。於是,2007年,商源集團全資收購了成立於1976年的新疆第一家葡萄酒企業——吐魯番鄯善葡萄酒廠,將其更名為吐魯番樓蘭酒業。
在當時國內葡萄酒市場已近飽和的情況下,要使樓蘭葡萄酒獨樹一幟,走向全國,必須投入大量人力物力財力,引進世界先進的硬體和軟體,打造一流的品質。為此,商源集團投入鉅資,從義大利引進一套最為先進的葡萄酒設備,從法國請來了首席釀酒師,從葡萄的採摘、發酵、灌裝到儲存,嚴密的先進的一條龍生産線,確保樓蘭葡萄酒世界領先的優良品質。為擴大樓蘭酒莊的影響力,從2011年起,許志良設立了一個熱鬧的採摘節,時間是每年的8月28日。
將高品質的葡萄酒與樓蘭古國悠久的歷史文化相結合,全方位打造有歷史深度、有文化內涵的樓蘭酒莊文化品牌,許志良將這一點,做到了極致。樓蘭酒莊內有一個聞名海內外的樓蘭酒窖,酒窖內共有56間儲酒房間,每間房內都有一幅西域壁畫,這些壁畫是專職壁畫大師余波老師的作品。今年50歲的余波老曾參與了柏孜克裏克千佛洞壁畫的修復工作,在壁畫製作上有很深的造詣。余老師説,除了酒窖內的壁畫,他還會在葡萄酒瓶上進行西域人物創作,將高品質的葡萄酒與樓蘭古國的文化融合在一起,成為不少愛酒人士的收藏品。
如今,“樓蘭”已成為享譽國內外的中高檔葡萄酒的代名詞,樓蘭酒莊已形成四大主力産品系列:古堡系列、酒莊系列、絲路系列、精莊系列,同時還開闢了定制系列。樓蘭幹白更是被譽為“中國最好的葡萄酒”。在今天開啟的樓蘭酒莊第五屆採摘節上,還將重磅推出戰略新品深根系列。
談到未來,年過半百的許志良依然雄心勃勃:“2020年前,我不會考慮離開新疆。我要在這五年之內,在新疆五大子産區,打造五大酒莊。”許志良説,樓蘭酒莊開啟了他的夢想之旅,他要由此出發,將旅遊、休閒、公益、愛心等概念,融合到葡萄酒文化中,讓人們喝著樓蘭葡萄美酒,玩轉新疆,讓樓蘭酒莊文化,深入到每一個人的心裏。
我們衷心祝福許志良:五年後,美夢成真!