韓城大紅袍花椒：突破百元
- 發佈時間：2015-08-26 15:29:58 來源：國際商報 責任編輯：羅伯特
本報訊近期，陜西省韓城市大紅袍花椒進入産銷兩旺季節，花椒價格持續上揚，屢創歷史新高。目前，市場毛椒收購價格已經達到每公斤80元，凈椒收購價格突破每公斤百元大關。
據了解，今年韓城市花椒栽植約55萬畝，預計産量2400萬公斤，按照目前收購價格估計，2015年花椒産值將超過15億元。
據收購企業介紹，今年韓城花椒顏色好，顆粒飽滿，品質好，收購價格節節攀升。剛開始時青椒毛椒收購價格每公斤就達到25元，在花椒著色後，毛椒起步價為每公斤60~70元，比往年每公斤高20元，隨後收購價格不斷上漲，目前品質好的毛椒每公斤達到80元，凈椒更是突破百元大關，是大紅袍花椒幾十年來遇到的最高價格。
調查顯示，目前花椒價格持續上漲主要受供求關係影響。去年花椒緊俏，沒有庫存，新舊椒遭遇青黃不接現象；今年風調雨順，花椒品質普遍提高；全民生活水準提高，花椒的藥用、美容價值等逐漸被研發出來，改變了調味品的單一用途，使用量增加。
韓城花椒價格持續走高的另一個重要原因是2014年10月24日2時0分，韓城大紅袍種子首上太空，經過8天左右飛行後成功返回地面，大大提高了韓城大紅袍花椒的知名度和品質。（韓城市商務局）
