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百事可樂和可口可樂哪個好喝?

  • 發佈時間:2015-08-22 15:31:11  來源:新民晚報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  説起管理學、MBA、EMBA,人們想到的是商業案例、統計學、行銷學,總之,基本與數字有關。其實,人類的大腦與管理學密不可分,近年來,國外著名商學院都開始開設“神經管理學”課程。大腦與管理學之間有何奧秘?近日,浙江大學管理學院教授馬慶國做客復旦管理講堂,講述了一段神經學科與管理學相融合的故事。

  品牌文化打敗味覺

  百事可樂和可口可樂究竟哪個好喝?這兩家公司在美國競爭力非常接近,市場份額始終是1/4到1/5。百事始終認為自己的口味好,還做過盲喝,自己的結論是百事好,但是可口可樂不認賬,天曉得對手找的顧客是不是專門喜歡喝百事的,最後這個難題用核磁共振實驗解決了。

  先是盲喝,不告訴實驗者擺在面前的兩杯可樂是哪個品牌的,檢測實驗者多巴胺的變化情況。結果,喝百事可樂時實驗者激活的多巴胺回路是可口可樂的5倍,這説明百事的口味的確好。不過,光查看多巴胺並非得到最終答案。研究者發現,實驗者喝下可口可樂的時候,大腦有個系統的海馬激活了,前額葉也激活了,説明喝可口可樂的時候他在回憶可口可樂的品牌文化,這個程度是百事的2倍以上。核磁共振的最終結果是,可口可樂勝出,實驗證明品牌文化打敗了味覺。

  馬慶國教授説,“美國兩大可樂品牌的競爭,充分説明瞭神經學科在經濟學、管理學中的作用。當神經科學引入之後,人們會發現,傳統的商業思維是錯的,比如説,商品的品質決定市場份額。”

  管理引入神經科學

  作為浙江大學神經管理學實驗室主任,馬慶國是國內最早將神經科學引入到管理科學領域的學者。神經經濟學、管理學要解決什麼問題?他介紹説,比如説偏好,過去經濟學在這個問題上是不往下追究的。消費行為喜歡什麼,不喜歡什麼,由市場決定。神經經濟學是要追究下去,一層一層的追究下去,找到偏好産生的基礎,然後形成一個經濟理論。神經管理學是什麼呢?是在腦神經層面詮釋管理行為和決策機制,並基於管理行為的神經基礎,産生新的管理學的理論和方法。

  馬慶國又講述了美國科學家所做的一項實驗,紅酒高中低三檔品種擺在實驗者面前,把品牌省掉,奇怪的事情發生了。實驗者喝下低價格品質一般的酒時,大腦中的一個獎勵系統是分泌多巴胺的,腦回路水準接近於人們對於好酒價格的感受,這證明價格誘導作用可以改變人的感知,這是神經學的範疇,也支援了管理學中部分的結論。

  鋻於此,當前神經管理學發展很快,其主要分支第一是神經學行銷,還有神經工業工程,現在可以做到線上測量,線上管理。然後項目管理、商品管理、資訊系統,所有這些都可以和神經科學結合。比如著名伯克利大學商學院,它的學科是管理,成立的實驗室是神經經濟學實驗室,專攻的卻是行銷學。

  馬慶國説,當下中國,有必要將神經科學引入管理學的各個領域,比如,神經人力資源管理毫無疑問是非常有用的;又比如説交通管理,超過10%的人天生不能駕車,現在招飛行員,飛行員更是這樣,需要這種特質,不僅要穩健,而且還有相應的生理條件。還有神經美學、神經社會學,神經科學與設計、電腦管理也有密不可分的聯繫。

  本報記者 張炯強

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