■記者 楊劍峰 文/攝

　　祖祖輩輩相傳的蜂箱還能玩出新花樣？在福州鼓嶺養蜜蜂的“80後”農大畢業生申磊紮根深山，不但差異化經營，高價賣起了市面上少見的成熟封蓋蜜，而且還不斷琢磨改良現有蜂箱，以便解決陰雨天氣過長，蜜蜂喂糖影響蜂蜜品質的矛盾。功夫不負有心人，近期他順利拿到了國家智慧財産權局頒發的蜂箱實用新型專利證書。

　　新蜂箱可省去抖蜂搖蜜工序

　　新型蜂箱與傳統蜂箱有何區別？在好奇心的驅使下，昨日上午記者前往申磊位於鼓嶺的養蜂場，順著山路來到了一個較偏僻的小山頭。記者看到，一個個蜂箱沿著山地每隔一米左右有規律地擺放著。

　　申磊畢業于福建農林大學蜂學院養蜂係，2009年他在福州鼓嶺過侖村租了一塊山地開始創業養蜜蜂，從此成了一名地道的專業“蜂農”。“你看，這個蜂箱就是我發明的專利蜂箱。”申磊指著其中一個蜂箱説，新型蜂箱與傳統蜂箱大小一樣，單從外表上看不出有啥特別。申磊輕輕地掀起蜂箱蓋子放到一邊，蜂箱內部結構隨即呈現出來。令人稱奇的是，傳統蜂箱打開後滿眼都是蜂巢板上的蜜蜂，而新的蜂箱上層放置著四個釀蜜瓶，釀蜜瓶下方才是一塊塊蜂巢板和蜜蜂。

　　據了解，每個蜂箱最多可容納2萬隻蜜蜂，每塊蜂巢板可安置2000隻蜜蜂。傳統蜂箱內的蜂巢板是一整塊，每塊蜂巢板分為“生活區”和“工作區”兩部分。“生活區”是蜜蜂繁衍區域，“工作區”則是蜜蜂産蜜區，它的位置在“生活區”上面，約佔整塊蜂巢三分之一的空間。

　　申磊申請的專利蜂箱名叫“瓶式巢蜜平箱生産裝置”。他説，原理很簡單，就是把蜂箱內原先一整塊的蜂巢板拆成兩部分，“生活區”繼續保留，“工作區”也間接轉成“生活區”，與原先的“生活區”並排，上方空出的約三分之一空間放置釀蜜瓶，並在瓶子內放置蜂蠟。“蜂蠟會吸引蜜蜂直接在瓶子裏産蜜，一旦瓶子充滿蜂蓋蜜，就可以再換個瓶子繼續儲存。”申磊告訴記者，採用新蜂箱可省卻平常把蜂巢板拿出來抖蜂搖蜜的工序，另外蜂巢板不再頻繁拿出抖動，減少了對蜜蜂的打擾，有利於蜜蜂群的繁衍生長。

　　申請專利希望蜂蓋蜜更純正

　　發明蜂箱新專利，與申磊不同尋常的養蜂經歷有關。申磊説，依采收釀造程式的不同，純正蜂蜜主要分為兩類，一類是常見的蜂蜜，蜜蜂採集花蜜後不久就開始搖取，這樣的蜂蜜含水量較高。蜂農把此種蜂蜜直接賣給收購商，廠商通過正常工序提高濃度並轉為商品蜜出售；另一類為市面上少見的成熟封蓋蜜。封蓋蜜是蜜蜂採集花蜜並經過充分釀造成熟後由蜜蜂封蓋而成，過程需要10天左右。封蓋蜜會被一層蜂蠟蓋住，采收時需要先割掉外皮，因而生産週期長，産量低，成本也比普通的蜂蜜高。蜂蓋蜜之所以較少見，主要是因為接受面窄，生産者面臨銷售問題。

　　申磊走的是高端路線，採取訂單方式生産蜂蓋蜜。由於生産週期和成本較高，他的蜂蜜零售價每500克為200元。目前他共養了130多箱蜜蜂，一年生産1000多公斤。客戶群主要是一些朋友介紹的高端客戶以及省內部分五星級酒店。

　　申磊説，如遇有連續陰雨天氣，蜜蜂不能出去採蜜，養蜂人就需要給蜜蜂喂糖，才能保證蜜蜂順利繁衍後代，待天氣轉晴就停止喂糖，讓蜜蜂出去採蜜。不過此時就會産生新問題：如果糖喂少了，蜜蜂會“餓肚子”，無法正常工作；如果喂多了，由於傳統蜂巢板沒有分割，蜜蜂在“生活區”和“工作區”來回爬動，會影響蜂蜜的品質。如果把蜂巢板功能分拆，讓原有兩個功能區嚴格區分，就可以降低蜂蜜被糖水“污染”的可能。

　　“前兩年我就一直在琢磨這個問題。”申磊説，他試著對原有蜂箱進行改良，但前幾次都失敗，後面和一位朋友一起思考時找到了突破口，就于去年10月下旬向國家智慧財産權局申請蜂箱實用新型專利和發明專利。發明專利獲批週期長，因而暫時還未拿到證書。目前新型蜂箱暫只是用於試驗階段。如今他已在武夷山找到了一個理想的蜜源基地，今後會把這種新型蜂箱逐步推廣使用。