新華網濟南7月26日電（記者張志龍）根據國家統計局近日公佈的今年全國夏糧産量數據，山東夏糧總産469．46億斤，居全國第二，增産16．56億斤。

　　山東每人平均耕地面積1．21畝，比全國每人平均少0．31畝；每人平均水資源佔有量更是不足全國平均水準的1／6…… 山東是怎樣在每人平均耕地少、水資源不足的情況，以約佔全國1％的水資源，生産了約佔全國8％的糧食？

　　鹽鹼地變良田 種地用上“先進武器”

　　盛夏時節，登上無棣縣“渤海糧倉”實驗區的觀景臺，視野內沉甸甸的麥穗飽滿結實，麥浪滾滾延綿天邊。當地農民張汝和怎麼也沒有想到，原先需騎牛趟水而過，自古五穀不生的鹽鹼地，竟能生出畝産六七百斤的小麥。

　　“這片鹼洼地在播種了科技工作者研發的‘小偃81’和‘小偃60’小麥品種，並配套使用ＥＴＳ生物微肥改良鹽鹼地技術後，變成了旱能澆、澇能排的良田。”承擔“渤海糧倉”項目的一家公司負責人説。

　　山東耕地資源有限，缺水嚴重，開發鹽鹼地、改造中低産田是山東糧食增産的突破口。

　　“這個品種真不孬，用著放心，畝産起碼上1200斤。”濟陽縣垛石鎮農民姜慶國説起“濟麥22”小麥品種，連連豎起大拇指。這個由山東省農科院研發的抗旱品種已成為“高産穩産、抗倒伏、抗幹熱風……”的代名詞，連續6年成為全國種植面積最大的小麥品種。

　　種子品質“響噹噹”，農田管理也得“高大上”。春耕時，在汶上縣高産創建示範區內，數架無人植保飛機不停地穿梭在麥田上空，500多畝地，噴灑一遍藥只用了一個上午。“效果好，速度快，以前想都不敢想。”谷橋村農民陳善廣説。

　　在陳善廣眼中，高産創建帶來的“先進武器”還有很多：田塊方正整齊劃一，播種時寬幅精播，田間坑洼路變成水泥路，“小農水”的出水口直接到地頭……

　　山東省農業廳副廳長王登啟介紹，山東著力打造田成方、林成網、路相連、渠相通、旱能澆、澇能排的高標準樣板田，今年各地又啟動建設159個示範方。“高産創建示範方的小麥平均畝産達1116斤，高出全省平均畝産292斤。”

　　種糧成“香餑餑” “新農人”培育見成效

　　平度市同和街道任家莊村支部書記林增高最近幾年明顯感覺到變化：村裏1100口人近半數在外務工，留下了孩子和老人。“打工一天150元，一畝地辛苦一年也就1000多塊錢，種地越來越被邊緣化。”林增高説。

　　如何讓種地從邊緣化到成為“香餑餑”？山東省委省政府在堅持和完善最嚴格的耕地保護制度前提下，一方面大幅度投入改善農業生産基礎設施，一方面著力調整變革生産關係，培育新型農業經營主體，引導土地向適度規模化、集約化經營，激發發展活力。

　　高密農村婦女王翠芬1997年開始承包土地，“當時十幾畝都覺得多得不得了，多虧農業部門的指導”。如今，47歲的她已是當地甚至全國都頗有名氣的種糧大戶，經營2000多畝土地。

　　山東省農業廳廳長王金寶表示，山東對種糧大戶、家庭農場等新型經營主體在土地流轉、審批註冊、金融信貸等方面給予傾斜和扶持，農業綜合開發、農田水利建設、道路建設等基礎建設項目優先安排，推動土地適度規模化經營。

　　“各位種糧大戶，在夏收的同時，及時進行夏種和夏管。夏種要注意以下幾點，一是選擇高産玉米品種，二是要進行種子包衣……”6月中旬，濟寧市兗州區的“新農人”陳繼軍加入農業部門牽頭的種糧大戶聯盟，總能收到這樣的貼心短信。

　　如今，新型農業主體已經成為山東農業生産的生力軍。目前山東農村專業合作社發展到13萬家，家庭農場有3．8萬家，規模以上龍頭企業達到9220家。

　　支援多種糧 “田保姆”百花齊放

　　“誰多種糧食、就優先支援誰”，關注農業新聞的章丘農民張保華這兩天看到山東農業補貼的新精神後喜笑顏開，這個對適度規模經營有著親身體驗的農民説，“政策調整得好。現在種地不但不交錢，每年還有補貼，實實在在”。

　　山東省從去年就開始推行耕地品質提升試點，實施土壤改良修復、農藥殘留治理等6項工程，推廣應用水肥一體化等技術。高唐農民徐立洪説，用上了生物有機肥，板結的土地肥了起來，水肥一體化還節約水資源。

　　山東推行的農業生産全程社會化服務，已成為不少農民信賴的“田管家”“田保姆”，種糧也變得“高大上”。

　　菏澤鄆城縣張營鎮張一村46歲的農村婦女屈愛青將耕地託管給當地供銷社。“種子不花錢、肥料比市場便宜15％，每斤小麥收購價比市場貴1毛錢，耕、種、管、收、售等環節都不用管。合適！”

　　“農民外出打工，供銷社給農民打工。”山東省供銷社主任侯成君説，他們將建設一大批規模適度、半徑適宜、功能完備的為農服務中心，使其成為農業生産全程社會化服務的主陣地，做到“農民一個電話，專業隊伍就來了。”

　　目前，山東在實現土地流轉面積2155．8萬畝的基礎上，大力發展土地託管服務，供銷、郵政、農機三大系統託管農民土地約2454萬畝，佔家庭承包經營面積的26．4％。由此，山東土地經營規模化率達到40％。