那些“亂入”的燒烤食材
- 發佈時間：2015-07-24 08:31:15 來源：中國民航報 責任編輯：羅伯特
夏天來了，又到時候點燃烤爐了。如果你覺得燒烤只能烤雞翅和肋排，那你就錯了。
1.桃子
將一個桃子切成兩瓣並去核，給果肉刷上義大利黑醋、楓糖漿或蜂蜜，讓這道煙霧繚繞的甜點裝點你的夏日之夢。當然，最後別忘了在果肉上加冰淇淋。
2.香蕉
烤一個塞滿了可融化物的香蕉船吧。拿一根沒有剝皮的香蕉，在香蕉皮裏側劃一道口子，但不要把香蕉切開。接著，在裏面塞上棉花糖、花生醬碎片或巧克力碎片。用鋁箔紙將其包好，烤10分鐘，即可食用。
3.西瓜
將西瓜切片，然後涂上義大利黑醋和一些橄欖油，將其放在烤爐上翻面烤，待西瓜上的燒烤痕跡明顯時將其拿下。
4.牛油果
將一個牛油果切成兩瓣，去掉中間的核。給果肉刷上橄欖油和一點兒柑橘汁，將它面朝下在烤爐上放置幾分鐘，直到烤爐在牛油果的果肉上留下痕跡為止。最後，加入鹽和胡椒粉等調味料。
5.披薩
烤披薩不糊的技巧是間接加熱。將披薩翻轉180度均勻加熱，接著翻面，將沒熟的那面朝上並加入你喜歡的調料。
6.蛋糕
將蛋糕切成楔形，並將其每一面都放在烤爐上烤幾分鐘，烤好後搭配冰淇淋和草莓食用。
（本報綜合）
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