交流麵食産業發展新模式
- 發佈時間：2015-07-01 15:31:46 來源：國際商報 責任編輯：羅伯特
本報訊中國麵食文化源遠流長，是中國美食的瑰寶。為發揮麵食先鋒品牌和“網際網路+”的引領作用，推動中國麵食産業品牌化、連鎖化、平臺化、特色化發展，第二屆中國絲綢之路飯店産業大會期間將舉辦以“新平臺、新産品、新業態”為主題的中國麵食産業發展論壇。
屆時，組委會將邀請全國麵食産業領軍品牌，交流麵食産業發展新趨勢、新模式、新業態，分享全國特色麵條、包子、餃子、麵包、糕點、泡饃、馕的新型餐廳模式，對話麵食産業化、中央廚房、物流配送、O2O新渠道。
論壇上，將根據2014年企業經營情況和消費者認可度調查，發佈2015中國麵食榜：中國麵食十大品牌、十大經濟人物、十佳面點師，中國麵食好味道（餐廳、産品）、中國麵食名店、中國麵食十佳連鎖品牌、中國十佳特色麵食（中國十佳麵條、中國十佳包子、中國十佳名馕、中國最具人氣麵食品牌、中國金牌供應商）、中國麵食大師/名師。（曾鎖懷）
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