本報記者 魏 東 通訊員 徐春光

　　■本報記者走基層

　　一間移動小木屋，就是一個流動的家。

　　初夏時節，記者驅車沿著蜿蜒的柏油山路，來到山東省諸城市東南部山區的盧山，在漫山遍野盛開的槐花樹林裏，見到了在這裡安營紮寨的魏氏蜂業養蜂人魏玉良。

　　魏氏蜂業有著50多年的養蜂歷史，今年40齣頭的魏玉良從14歲起就跟隨父親學習養蜂，如今已是子承父業的養蜂傳人。

　　“養蜂的人總是跟著花兒跑，哪兒有花就去哪兒。”從雲南蒼山洱海到吉林長白山脈，一年有8個月的時間，魏玉良帶著他的“千軍萬馬”跨越萬里尋找上好的蜜源。

　　在盧山腳下槐樹林中，就著地形擺放著一排排高高低低、錯落有致的蜂箱，這些都是魏玉良的“寶貝”。“我能幹這一行，主要是從小受父親的影響，自己打心眼裏也喜歡這些小蜜蜂。看到這些小生靈飛來飛去、忙忙碌碌的樣子，我心裏就特別高興，一天不去看上幾眼，心裏就空落落的。”魏玉良説。為使蜂蜜高産穩産，他採取轉地放養、追花奪蜜的方法，在花朵的流蜜期到來之前，把蜂群運到開著油菜花、刺槐、棗花、荊條花、向日葵花、蕎麥花等的蜜源地，抓住植物揚花授粉的季節讓蜂蜜增産。如今，魏玉良已有蜜蜂210箱，每年僅純天然蜜源蜂蜜産量就達5000多公斤。

　　説話間，魏玉良走近其中一個蜂箱，麻利地抽出其中一張蜂巢，頓時成群的蜜蜂圍著他飛舞起來。魏玉良早就習慣了這樣的場面，任憑蜜蜂爬滿他整條手臂，依舊泰然自若地查看蜂巢上的蜂蜜數量和産蜜情況。“蜜蜂採完蜜後，就回到蜂箱，然後在蜂巢上釀蜜。在花兒盛開的好天氣裏，一個蜂箱一天能釀出大約10斤左右的蜂蜜，所以每天我們都要查看這些蜂巢，蜂蜜滿了就要通過搖蜜機把它們打出來。”他説，其實養蜂人最大的工作量並非怎樣去養蜂，而是把這些沾滿了蜂蜜的蜂巢拿去打蜜。

　　俗話説，“心正壽自高，蜜熟釀正濃”。在魏玉良看來，要想養好蜂、釀好蜜，首先要學會做好人。“我的蜂蜜裏絕對不摻糖。”魏玉良説，即便蜜源地品質再差，蜜蜂採過來的蜜糖度再低，那也是原汁原味的。如果摻了一些糖，儘管蜂蜜糖度有所增加，可營養價值也就破壞了。

　　走進魏氏蜂業的養蜂場，一塊移動式“科普宣傳欄”格外顯眼，這主要用來向大眾傳播普及蜂膠、蜂蜜、蜂花粉的保健功效及鑒別蜂蜜純度的相關常識。魏玉良介紹，看蜂蜜的好壞，不是看它的濃稠度，而要看蜂蜜的顏色和口感。很多商場裏賣的蜂蜜都經過加工，儘管看上去很稠，可營養價值不一定高。好的蜂蜜應該顏色十分清亮，透明度高，吃起來口感有回味，還伴有淡淡的花香。

　　收割蜂蜜是魏玉良最忙碌的時候。清晨，魏玉良起得很早，查看蜂箱中的蜂蓋情況。若是蜂蓋滿了，他就開始動手收割蜂蜜。魏玉良説，收割蜂蜜的最佳時間是早上。這個時候，蜂群還沒出動，蜂蜜也沒太多雜質。每天魏玉良把新收割的蜂蜜直接裝入一個個罐子中，放在乾燥、清潔、通風和無異味的室內，等待顧客到府選購。

　　魏玉良告訴記者，養蜂釀蜜，除了環境好、蜜源好，真正的好蜜還要熟“釀”。許多養蜂人一看到蜜蜂將蜂巢封滿口，就割蜜了，其實這時的蜜還不“熟”。讓它自然醞釀三兩天后，再割出來時溫度在38℃左右，口感甜度黏稠度俱佳，才真的叫好蜜。28年來，魏玉良正是靠著“香花自有蜂蜜採，好蜜不怕樹林深”的信條贏得了人們的信賴。

　　除了釀蜜，魏玉良還為當地的大棚蔬菜、瓜果、草莓等設施農業提供蜜蜂授粉服務。這不僅改變了大棚作物只能低效人工授粉的狀況，提高了蔬菜、瓜果的産量，也成為優化生態環境和促農增收的重要途徑。

　　如今，魏玉良成了遠近聞名的“蜜蜂大王”。他的蜂蜜濃度高，無雜質，純天然，深受消費者的青睞。