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快遞破解荔枝銷售保鮮難題——記者走訪荔枝之鄉見聞

  • 發佈時間:2015-06-03 19:37:29  來源:新華網  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  新華網廣州6月3日電(記者趙文君)“在微信朋友圈賣荔枝,本地七、八元一斤的荔枝能賣到15元,最高等級的荔枝發到華東地區,130元一斤包郵。”廣東省高州市根子鎮柏橋村村民何國標,通過村級快遞便民攬收點發貨,將當地最有名的貢園荔枝銷往全國。今年荔枝上市十幾天來,何國標網上已經賣出1280斤荔枝,預計整個荔枝季節的網上銷售額達4萬元。

  俗話説,荔枝一日變色、三日變味。鮮荔枝的運輸保鮮一直是世界性難題。在世界上最大的荔枝産地廣東茂名,從5月中旬到6月初,荔枝在1個月時間大量集中上市。記者走訪了茂名市下屬的高州市根子鎮,這裡被譽為中國荔枝之鄉。鄉野間一片莽莽荔海景象,枝頭綴滿了成熟的紅色荔枝。

  “以前靠批發商收購,價格最低時被壓到幾毛錢一斤。”何國標告訴記者,現在送到附近的快遞網點,可以直接賣給電商,當場現金結算。

  荔枝通過電商銷售、快遞寄遞,能否破解保鮮難題?記者了解到,從茂名快遞到北京不超過24小時,到全國大部分地區不超過48小時,基本保證了新鮮荔枝的原汁原味。這是如何做到的?

  首先,遍佈城鄉的快遞攬投點,方便了群眾寄遞荔枝。在根子鎮,當地農民淩晨三、四點採摘,早晨便送到了最近的快遞網點,相當於從枝頭直接裝車發運,大大提升了荔枝的運輸時效。

  其次,當地快遞和電商加強合作,打造全程冷鏈,推出保鮮快遞産品,確保荔枝在每一個環節中保持新鮮。今年,在根子鎮柏橋村,順豐速運依託電商企業高州市豐盛食品公司,德邦快遞依託微果水果農業合作社,設立了村級便民收寄點,同時建起了冷庫。

  儘管才6月初,當地已是暑濕難耐,高溫、高濕的氣候使得荔枝在當地也極易變質。記者在一些村級收寄點看到,農戶送來的荔枝經過分揀,直接進入恒溫6攝氏度的低溫操作間。

  “荔枝先低溫處理,然後依次裝入泡沫保溫箱、紙箱,加入冰袋後打包,通過傳送帶直接上冷藏車。”順豐速運負責人劉付勇介紹,經過三重保冷措施,荔枝快件的每一個環節都走綠色通道。從村鎮攬收上來的荔枝,每天分中午、下午和晚間三撥發往廣州、深圳的機場,再發往全國。

  劉付勇告訴記者,荔枝等生鮮類快遞産品是今年新推出的,從包裝到配送都比以前有很大改進。目前,有能力實現全國範圍全程冷鏈配送的企業,只有順豐、德邦、郵政EMS少數幾家。“冷鏈環節投入大,這部分快遞收入只能維持微利,但現在重要的是搶佔市場。”劉付勇説。

  到2020年,我國要實現鄉鄉有網點、村村通快遞的目標。據統計,今年茂名市設立了150多個村鎮便民快遞攬收點,方便村民就近寄遞荔枝。在廣東,已建立快遞農村服務網點1700多個,覆蓋超過800個鄉鎮,鄉鎮覆蓋率超過70%。從5月下旬至今,茂名市的快遞企業已累計收寄荔枝快件5萬多件,總量達300多噸。

  “快遞下鄉”使得荔農改變了原有的銷售方式,部分果農從中間商代銷變為自産自銷,走出了“果賤傷農”困局。

  “今年群眾來寄荔枝,都是笑著的,對銷售很滿意。”順豐茂名分部負責人劉付勇説。

  “以前沒有保鮮快遞産品,荔枝寄不出去。現在有時一天要來寄十幾次,完全改變了荔枝銷售的傳統模式。”在茂名市計星物流園順豐網點,經營荔枝生意的鄭先生告訴記者,他店裏的荔枝一箱15斤180元,再加上寄到深圳的快遞費40多元,確保24小時內送到,客戶反映還不錯。目前,該順豐網點日均攬收的荔枝快件量達1萬件。

  據郵政部門統計,今年1至4月,廣東完成快件收投近21億件,以單筆快件貨值160元計算,廣東快遞業承載了3360億元貨值的物品寄遞。“快遞業已成為地方經濟社會發展的‘溫度計’和‘晴雨錶’,要提高快遞‘向下’進程的深度,積極升級消費引擎。”廣東省郵政管理局局長江明發説。

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