一騎紅塵“吃貨”笑，眾人皆知荔枝來

　　今年電商平臺“荔枝季”繼續火拼

　　□本報記者 祝瑤

　　從花團錦簇到果壓枝頭，眼下這一週，杭城不少水果店的人氣“時新貨”也從芒果、鳳梨、櫻桃等水果，搖身一變成了身價不凡的荔枝。

　　記者了解到，不僅是線下商家，生鮮賣家也將陸續撤下“明年再來”的廣告詞，換上“明日請早”的秒殺預售廣告，為接下來三個月的“荔枝大戰”鉚足全力。

　　青澀荔枝悄然面世，售價不菲貨源還不穩定

　　家住體育場路附近的小董發現，身嬌肉貴的新鮮荔枝已經靜靜地躺在水果店的冰櫃裏。消息靈通的顧客開口詢問，水果店的老闆娘才會拉開冰櫃門，讓顧客挑上一些。小董説，雖然賣相不夠紅潤，青中透紅，個頭較小，但依然吸引了性急的吃貨嘗鮮。“一問價格在45元一斤，買了幾顆嘗嘗，口感略青澀。”小董説。

　　記者了解到，目前荔枝産量稀少，售價一般在35—60元一斤。在水星閣附近的水果店，樓老闆還未開售今年的第一批荔枝。樓老闆坦言，目前荔枝口感欠佳，再加上身價太高，只能吸引少數消費者的目光。“從冷庫出來，荔枝一般只能存放兩天，太短了，賣水果也得爭分奪秒。”

　　“荔枝上架剛滿一週，杭城門店的單日總銷量約有上百斤。”世紀聯華水果採購相關負責人何建明表示，海南“三月紅”荔枝以優惠價悄然上市。不過，因為還沒到吃荔枝的最佳時節，果農只會摘些生長于荔枝樹頂、光照相對充足的荔枝給大家嘗鮮。“貨源比較吃緊。”何建明説，例如近期空運而來的一批新鮮荔枝，就採自多個荔枝園，拼湊組合，仔細吃口感也會略有區別。

　　按照慣例，想吃到便宜的荔枝，吃貨們只能耐住性子。一般再過半個月，步入成熟期的荔枝，將會隨著出貨量增加而身價走跌。

　　去年帶來近千萬元銷售額，今年生鮮電商繼續火拼“荔枝季”

　　早在去年3月25日，國內生鮮電商已經在為一粒“三月紅”荔枝相繼競速。而眼下，國內生鮮平臺仍舊步調一致，集中火力拼搶為期三個月的“荔枝季”。

　　考慮到貨源供應，順豐優選相關人士透露，今年順豐優選將從4月28日開始荔枝預售，而吃貨們最快能在5月中旬左右一嘗美味。

　　記者了解到，去年，僅是5月至7月短短三個月時間，荔枝這一單品水果給生鮮電商帶來了近千萬元的銷售額，足已窺見生鮮電商緊抓“荔枝”不放的原因。

　　在一些電商平臺上，荔枝已進入預售模式，預售裝基本從5斤起步，價格在百元以上。 吃貨小屏表示，最早在5月中旬上市的海南“妃子笑”，應該是杭城吃貨最熟悉的荔枝品種。隨著物流的迅猛發展，5月末—6月初面市的高州“白糖罌”，6月中旬成熟的有桂花香的“桂味”、白似絳紗的“糯米滋”也逐漸被杭城吃貨們認可。

　　順豐優選相關人士透露，“吃貨們的口味越來越刁，今年荔枝銷售品種也將有所增加。”

　　除了繼續力推“妃子笑”、“白糖罌”、“桂味”、“糯米糍”等荔枝品種，有生鮮電商表示將上線果型碩大的“荔枝王”、號稱“荔枝極品”的“仙進奉”兩個新品。同時，為了爭奪荔枝消費市場，順豐優選還將推出自己的荔枝品牌。

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　　鳳梨身價不低

　　消暑西瓜已來搶風頭

　　雖然荔枝吸引了嘗鮮客的目光，但眼下最熱門的當屬應季的芒果和鳳梨。在世紀聯華超市，因直銷模式的價格優勢，近期鳳梨類春季水果的銷量上漲了七成。

　　記者在桃李園水果店看到，小臺芒價格從8.8元一斤起，特價裝不到20元一盒。在水星閣水果店，水仙芒報價為18元一斤。

　　然而，理應進入價格下行區間的鳳梨，近期身價不低。記者了解到，不少台灣鳳梨還保持著12.8元一斤的高位。而一款“松正”鳳梨近期售價也從6.8元一斤上調至8.5元一斤，店老闆吐槽，“鳳梨銷量不錯，偶爾會短暫斷貨。”

　　與此同時，一直被看作是夏日消暑利器的西瓜，本週也銷量上揚。“前兩天還擔心賣不好，顧客要求只買四分之一個西瓜也可以。”水果店老闆娘表示，這兩天銷量卻是直線上升，很多人直接半個西瓜起買走。“海南麒麟瓜售價在3.3元一斤，買半個不到15元，很多顧客買起來都很爽快。”