我省啟動“陽光生産”試點工程
- 發佈時間：2015-05-18 02:29:53 來源：吉林日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者黃國一）近日，省食品藥品監督管理局印發方案，部署從5月開始在部分食品生産企業中實施“陽光生産”試點工程。
“陽光生産”工程是食品生産企業通過在食品生産加工車間開設參觀走廊（玻璃幕墻、玻璃窗）或安裝攝像視頻設備，把食品生産過程中原輔料投放、生産加工過程、成品包裝等重要環節實時展現在監管人員和公眾面前的一種生産方式。
我省“陽光生産”工程將採用“透明車間”和“視頻車間”兩種展現形式。為充分發揮典型企業的引領和示範作用，及時總結經驗，屆時，各轄區將因地制宜，選取條件好的企業先行先試。此次試點特別把大中型乳製品、肉製品、酒類、食用植物油、瓶桶裝飲用水等重點食品生産企業納入試點範圍，每個地區試點企業數量不少於3戶，試點企業安裝攝像探頭的數量將以滿足監控區域全覆蓋為標準，實現視頻資訊與企業負責人、食品安全總監和監管部門之間的有效傳輸。
“陽光生産”工程旨在落實“四個最嚴”要求，探索食品生産監管新方式、新手段，擴大公眾對食品生産過程的知情權和監督的參與權，引導企業強化自律意識、規範誠信生産、落實主體責任，進一步提升監管效能，提振消費信心，促進全省食品行業健康發展。
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