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大蔥緣何“辣手”

  • 發佈時間:2015-05-05 04:31:28  來源:農民日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  本報記者肖立偉胡明寶文/圖

  陜西省咸陽市乾縣縣城西邊的漠西社區種植露地大蔥已有20多年曆史。這裡的大蔥有蔥白長、無絲、脆嫩、口感好等特點,曾獲得第21屆楊淩農高會的后稷獎。

  近年來,由於種植效益好,漠西社區大蔥種植規模發展很快,截至去年底,該社區露地大蔥總面積已發展到5600多畝,畝收入8000余元,種植戶每人平均年收入超過1萬元,大蔥成為當地農民的“致富寶”。

  然而,進入今年4月以來,本是大蔥銷售的黃金季節,漠西社區卻門前冷清,村民守著著豐收的大蔥賣不出去。雖然經過媒體的報道打開了銷路,然而每斤3毛錢的收購價讓村民備感痛心。

  4月24日,記者在當地採訪時,仍有80多萬斤大蔥沒有賣掉。漠西大蔥緣何由昔日的“致富寶”淪為今日的“燙手山芋”?

  農民:賠錢也得賣,要給新季大蔥騰地

  沿著關中環線107省道,路過乾縣漠西社區夾道村村口時,可以看到很多村民用三輪車拉著碼放整齊的大蔥在排隊等候收購大蔥的客商。

  乾縣城關鎮三原村大蔥種植戶羅新社家六七年前開始種蔥,從最初的1畝多地,發展到現在5畝地,每畝地産量近5000公斤。羅新社説,每年6月份,村民種下蔥苗,當年10月就可銷售,長勢不好的來年三四月份還可以接著賣。然而,他家今年春節前賣了1畝地的蔥後,剩下近4畝地的大蔥出現了“賣難”。

  羅新社告訴記者,今年3月份乾縣出現持續連陰雨天氣,村民挖不出蔥來,錯過了賣蔥的“黃金時間”。進入4月後,由於氣溫持續上升,大蔥開始出現變老、發黃、腐爛。“去年這個時候,大蔥要賣8毛到一塊錢一斤,現在就是兩三毛錢。”

  社區夾道村村民鄒文卉給記者算了一筆賬,一畝地大蔥種植成本在2500元左右,産量1萬斤左右。挖蔥得雇人,一個工人一天大概能挖500斤,一畝地大約需要20個工,按當地工價100元/天算,工錢就得2000來塊錢。“大蔥賣4毛5分錢一斤才能夠本,按現在的3毛錢賣,農民就虧本。”

  漠西社區瑞豐大蔥專業合作社社長郭孟發説:“趕在‘五一’之前賣了就是蔥,賣不了就成殘貨了,就徹底砸到手裏了。”而且,眼看著新一季大蔥的播種季要到了,得趕緊把地騰出來。

  種蔥帶頭人:價格高時,光漠西社區一年就多了1000多畝

  在夾道村,記者見到了漠西大蔥種植帶頭人郭新建。他從1993年開始種植大蔥。當時由於蘋果樹效益不好,郭新建就嘗試在蘋果園裏套種大蔥,沒想到第二年就見到效益,一畝地産值達7000多元。在他的帶領下,越來越多的農戶加入到種大蔥的行列,到2002年已經從起初的幾十畝發展到了1000多畝,到2010年更是發展到了4000多畝。

  “當時的大蔥價格一直非常平穩,一畝地收入保持在7000~8000元,大部分都賣到周邊的楊淩、咸陽、寶雞、西安等地市場。”郭新建説。

  郭新建回憶,到了2012年,國內大蔥價格大幅上漲,達到歷史最高價。當時漠西大蔥地頭收購價達到了2.4~2.8元/斤,一畝地收入超過1.5萬元。大蔥的高效益讓蔥農嘗到了甜頭,導致全國範圍內大蔥種植面積快速擴大,光漠西社區一年就多出了1000多畝,這最終導致了現在供過於求的現狀。目前,不止漠西社區,在全國其他大蔥産區也有類似的情況發生。

  批發商:不知道這裡的産量有這麼大

  夾道村村主任郭撐軍告訴記者,由於缺乏統一規劃,漠西社區大蔥種植非常分散,沒有形成一個有效的合作組織,産地和市場資訊不對稱,一旦市場行情不好,缺少應對的措施,就會造成滯銷。

  在離乾縣不遠的咸陽市新陽光蔬菜批發市場裏,常年從事大蔥批發生意的客商羅創國説,好多客商都不知道乾縣漠西社區的大蔥有這麼大的産量。目前,批發市場裏的蔥主要是山東的。

  郭撐軍説:“這次滯銷給了我們很大的教訓,下一步夾道村要成立農民專業合作社,形成合力闖市場;通過打造‘漠西’牌大蔥,不斷擴大市場知名度。”

  漠西大蔥的滯銷也引起了乾縣農業部門的重視。農業局種植業股股長齊純立表示,農業部門要通過資訊溝通讓農民能夠了解市場銷售渠道、銷售方式。此外,還要指導群眾適度規模種植,提高産量和品質,“讓大蔥在明年不會出現今年這樣的情況。”

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