3億斤大蔥遭遇賣難
- 發佈時間：2014-12-25 06:00:17 來源：經濟日報 責任編輯：羅伯特
2014年歲尾，對天津市寶坻區從事大蔥規模種植的農民來説，深深感受到“寒冬”的味道，今年當地出産的優質“五葉齊”大蔥，不僅售價低，而且銷路不暢，目前全區至少有3億多斤大蔥待售。
寶坻是我國有名的大蔥産區，該區出産的“五葉齊”大蔥與“六瓣紅”大蒜和天鷹椒並稱為“寶坻三辣”，均為國家地理標誌註冊産品，也是供應北方農貿市場的優質農産品。然而，2014年秋冬，寶坻大蔥出現市場疲軟跡象，目前，批量出售的大蔥每斤售價僅為0.25元左右，遠遠低於去年同期每斤0.8元的售價。由於大蔥價格持續低迷，銷路不暢，有的蔥農把大蔥直接堆在了蔥田裏，甚至有些品相較差的大蔥至今還“長”在田裏。
據了解，寶坻區每年大蔥種植總面積在10萬畝左右，但2014年寶坻大蔥種植面積明顯超過了2013年，且大蔥單産和大蔥品質普遍高於往年，可以説是個豐收年，但令蔥農始料不及的是，大蔥種植遭遇了增産不增收，甚至還賠了本。寶坻大蔥主産區普遍推廣無公害種植，大蔥種植標準高，投入成本高，收穫季節雇人收穫大蔥的人力成本和運輸成本也高，可目前過低的價格，致使不但不能收回成本，每畝蔥田還要賠上500元左右。
據了解，寶坻大蔥價格之所以出現忽高忽低的“過山車”現象，主要原因在於：一是從事大蔥深加工的龍頭企業少，且大蔥深加工産品開發不多，大蔥無法長久保存，季節性局限很大。二是大蔥産銷資訊不暢，許多蔥農盲目調劑種蔥面積，導致市場供過於求。三是蔥農主要依賴於從事大蔥經銷的經紀人，蔥農沒有能力主導自家大蔥的大批量銷售。
要破解寶坻大蔥價低賣難問題，一是要積極探索開發大蔥深加工項目和高附加值産品，促進大蔥訂單式生産，化解大蔥增産難增收的壓力。二是有關部門要提供更加及時有效的資訊服務，引導廣大蔥農增強市場意識，幫助蔥農理性種植大蔥，降低盲目跟風，輕率擴種的風險。三要加強大蔥等特色農産品經紀人的培養，培育專業市場，幫助農戶牽線搭橋，做好與農産品深加工企業和大、中城市農貿市場以及食品超市的對接，為促進特色農産品銷售和農民增收創造有利條件。
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