在過去的一兩年間，大蔥價格涌現出的飆升行情被形象地稱為“向前蔥”，濟南的章丘大蔥售價最高時每斤一度突破兩元。然而，眼下正是章丘大蔥批量上市的季節，由於今年氣候適合大蔥生長，章丘大蔥的畝産量基本都在萬斤以上。記者近日趕赴章丘採訪了解到，雖然今年大蔥産量增加，但行情卻不盡如人意，儘管有品牌包裝的“品質蔥”零售價格未見太大變化，但章丘大蔥的地頭收購價每公斤只在4到6毛錢左右，同比下跌五成多，為近5年來的最低價。採訪中，除了與農業合作社簽訂了收購協議的“定點蔥農”感嘆掙不到錢之外，更多的“散戶”蔥農們則心酸地表示，“收蔥還不及功夫錢，沒人要，寧願大蔥爛在地裏。” 記者張玉

　　“定點蔥農”：全賣出去也只能保本

　　11月22日上午，章丘繡惠鎮石家村村民張雲理來到位於女郎山的自家蔥地收穫大蔥。記者在現場看到，一畝多的蔥地裏，十幾壟大蔥長勢喜人。放眼望去，在這個女郎山大蔥標準化種植基地裏，到處都是綠油油的大蔥，不少村民在地裏忙碌著。

　　張雲理將刨出的大蔥一根根處理好後，放在保鮮袋上，然後用繩子熟練地捆紮，再將整捆大蔥穩穩地抱起，走向一輛小車。“大半年的辛苦照料，總算有成果了，今年年景好，地裏收成不錯，大蔥長得又密又旺盛。”張雲理説，自10月中旬起，本地大蔥陸續上市，整個標準化種植基地的大蔥畝産量基本都在萬斤以上。“比去年增産近2000斤/畝。”

　　大蔥産量是增了，可張雲理卻怎麼也高興不起來。“這麼好的蔥，每公斤才賣到四五毛錢，”張雲理嘆了口氣，悠悠地説，“去年這時候的每公斤收購價有1塊4呢。”談到價格，張雲理忍不住連連搖頭，他説自己已種植了10多年大蔥，這幾年即使是行情最差的時候，每公斤大蔥的收購價也沒掉下過7毛錢，2012、2013兩年更是一直維持在1元以上，可今年跌了一半還多。

　　“幸虧我們和這裡的大蔥産銷專業合作社簽了協議，出産的大蔥合作社保證收購問題，不然這麼多大蔥，要是賣不出得賠死了。”張雲理告訴記者，雖然不愁銷路，但今年收購價格這麼低，就算全賣出去了也只能勉強保本。

　　“散戶”：沒人要的蔥就“自生自滅”

　　在章丘某公交車站附近，一輛豎著“章丘大蔥”牌子的小推車引起了記者的注意，在擺滿大蔥的小推車後方，一位女士正百無聊賴地“玩兒著”自己的指甲。在得知記者並不是想買蔥的時候，該女士臉上流露出明顯的失望神色。

　　“我是第一年種大蔥，沒想到這麼便宜，地裏還有1萬多斤，可愁死我了！”採訪中，這位姓王的女蔥農告訴記者，看到同村去年種蔥的都賺到錢了，今年本想自己也賺一筆，就將家裏的兩畝蒜地改種了蔥，可沒想到今年大蔥價格如此便宜。“今年我種了兩萬多斤的大蔥，本想著價格能同去年差不多，可沒想到，現在連本兒都很難收回來。”王女士説，蔥苗成本高，種蔥早期需要上化肥，一畝地就得幾百元，再加上人工費、運費等，別説掙錢了，想少賠一點兒都難。

　　“關鍵是不只價錢低，還沒人要。”王女士臉色一沉，“去年，來我們村收購大蔥的商販絡繹不絕，地頭的收購價每公斤1塊3的時候，還都搶著收；今年，大蔥豐收了，價格卻便宜了，收蔥的客商也少了。”王女士指了指小推車上的蔥説道，“這只是一小部分，一半多的蔥還長在地裏沒刨。再過一個月就要出成熟期了，忙活了5個多月，卻是這個價格，反正賣了也是賠錢，剩下的寧願爛地裏也不願意再費力氣了。”

　　王女士所遇的滯銷困境只是章丘“散戶”蔥農的一個縮影。今年的章丘“大蔥種植狀元”宋光寶告訴記者，他種植了14畝大蔥，産量比去年是增加了，可銷量比去年大大減少，去年同期已經銷售四分之三左右，而今年只賣出去了不到三分之一。

　　專家説法

　　盲目擴種是主因

　　對於今年章丘大蔥價格較低的情況，章丘市大蔥首席專家胡延平表達了自己的看法。“今年大蔥價格較低，最主要的原因就是種植面積的擴大。”胡延平告訴記者，種植面積擴大是全國性的，由於沒有哪個部門或者單位能夠管理協調經濟作物的種植面積，導致菜農在判斷種植何種作物時就會出現失誤。“去年價格高了，可能今年的種植面積就會增加很多，這是一個正常現象。”

　　胡延平告訴記者，前些年大蔥市場行情不錯，不少蔥農掙到了錢，擴大了種植面積，還有一些以前不種大蔥的農民改種大蔥，加上今年天氣利於大蔥生長，大蔥産量高，導致市場供大於求，拉低了市場價格。

　　“現在這茬蔥價格低還有一個原因，那就是省內安丘大蔥基地的大蔥也在這個時間段大量上市，這勢必會對大蔥的價格造成一定衝擊。”據胡延平介紹，現在上市的這些蔥基本上都是在今年6月份左右種植的。6月份種植大蔥成本低、易管理，很多蔥農都圖省事就在這個時間段種植。種植面積增大加上大蔥扎堆上市，使得蔥價進一步走低。

　　對於需求方面，章丘市蔬菜局技術科科長韓霞提到，受政策等影響，自去年開始章丘大蔥的公務訂單減少，致使品質蔥的銷量下滑近三分之二，“原來訂購幾十噸大蔥的客戶，今年只購買了幾千公斤，落差很大。”

　　此外，胡延平表示，今年省內的蔬菜價格整體比去年低20%左右，“這也從側面拉低了大蔥的市場價格。”

　　記者手記

　　“向前蔥”回頭、“姜你軍”服軟 暴漲過的農産品如今“低調”不少

　　“蒜你狠”、“豆你玩兒”、“姜你軍”、“向前蔥”……近幾年來，作為民生消費品的幾種農作物，均相繼出現過幾波暴漲行情，讓市民大呼“吃不消”。今年上半年，其中的“姜你軍”在山東市場來了一輪“猛烈攻擊”，每斤10—13元的零售價格足足堅挺了半年有餘。然而，10月中旬以來，隨著生薑的大量集中上市，“姜你軍”逐漸服軟，不論新姜老薑價格均直線下滑，如今濟南市場零售價格僅在2—4元左右。與此同時，全國農副産品和農資價格檢測系統數據顯示，自今年9月至今，我省大蔥價格迎來“三連跌”，“向前蔥”正式宣告走下“神壇”。而曾經在山東市場出盡風頭的大蒜和綠豆，今年也並未再次“興風作浪”。

　　縱觀近幾年大蒜、綠豆、生薑、大蔥幾種農作物的價格走勢，其異常波動無不與種植面積的大幅增減有關。記者聽聞，在種植界有“賠三年、賺三年、平三年”的説法，經濟作物遇到“大小年”是正常現象，如果農戶面對市場價格的變化，能夠更加理性，本著“有利無利常在行”的理念，深耕細作，提高技術含量，那麼在種植物的“小年”期間，也不會因之前的衝動而傷了“元氣”。 記者張玉