美國百事可樂“輕怡”可樂將停用阿斯巴甜
- 發佈時間:2015-04-29 10:48:00 來源:南方日報 責任編輯:羅伯特
美國百事可樂公司在美國市場銷售的“輕怡”可樂將停止使用阿斯巴甜甜味劑,以消除消費者對産品安全性的擔憂。
英國廣播公司(BBC)27日報道,不含阿斯巴甜的百事“輕怡”可樂將在今年8月進入美國市場。
英國和美國監管部門堅持認為,軟飲料使用阿斯巴甜不會造成健康危害。但百事公司説,停止使用阿斯巴甜是一項商業決定,以回應消費者關切;將使用三氯蔗糖取代阿斯巴甜。
百事副總裁塞思·考夫曼説,阿斯巴甜是消費者放棄這種飲料的“頭號原因”。
百事“輕怡”可樂去年在美國銷售額下降超過5%。無獨有偶,美國可口可樂公司的“健怡”可樂同樣含有阿斯巴甜,同期銷售額下降超過6%。
阿斯巴甜甜味劑上世紀80年代首次獲准使用以來一直伴隨爭議。這種甜味劑別名E951,比蔗糖甜大約200倍,但幾乎不含卡路裏。
全世界數以千計種類的食品和飲料添加阿斯巴甜替代糖,包括早餐燕麥片和無糖口香糖。
出現一系列食用阿斯巴甜可能産生副作用的傳聞後,食品專家一直密切監控這種甜味劑的使用。
義大利拉馬齊尼基金會2005年7月公開一項研究結果,稱實驗鼠食用與人類所攝相同劑量的阿斯巴甜後會長腫瘤。
但歐洲監管部門認為,這項研究不具可信性,認為阿斯巴甜仍可作為食品添加劑使用。美國食品和藥物管理局説,超過100項研究已證明阿斯巴甜的安全性。
但監管部門承認,人類攝入的阿斯巴甜應有劑量限制。
另外,患有遺傳性疾病苯丙酮尿症的人群無法安全攝入阿斯巴甜。
卜曉明 新華社特稿