新華網北京4月28日電 “2014年燕京啤酒銷量達532萬千升，燕京集團銷售收入180億元，實現利稅總額突破40億元，實現利潤11．6億元，同比增長20％以上。這充分説明我們的産品結構調整是成功的。”4月28日，在2015中國酒業年度峰會“問道新常態”主題論壇上，北京燕京啤酒股份有限公司董事長李福成這樣表示。

　　李福成表示，燕京的發展正是伴隨著啤酒産業發展大潮而發展起來的，燕京用了整整30年跨越了世界大型啤酒集團100年的奮鬥歷程。35年前，燕京啤酒還只是年産1萬噸的小型啤酒廠，如今燕京啤酒發展為有形資産230億元人民幣，商標商譽無形資産660億元人民幣，成功的培育出了具有自主智慧財産權和較強市場競爭力的燕京品牌，且長年保持住了中國啤酒行業第一集團軍地位，並連續6年進入世界啤酒行業前八名。

　　“去年我們進行了産品結構調整，主要是向上調，有意識、有計劃的削減了低價位産品，擴大中高檔酒佔比，提升燕京品牌形象和産品競爭力，對燕京在全國市場的推進起到了一定積極作用。但銷量減少也讓人們産生了一些誤解，下一步通過産品結構進一步推進與完善，我們將會迅速的恢復相關局部市場，做到在結構調整中不丟市場，産品實現穩步銜接。”李福成説。

　　近年來，燕京啤酒一直繼續深化産品結構調整，形成中檔酒以鮮啤為代表，高檔酒以純生為代表，普通酒以清爽為代表三條比較明晰的産品線，其中中高檔啤酒産品佔全部産品的三分之一左右。尤其是公司在2013年自主研發的白啤，傳承德國“純凈釀造法”工藝，香氣獨具一格，酯香突出，入口凈爽，將最原始的營養、最極致的新鮮感受留給消費者，贏得了眾多消費者的青睞。

　　李福成説，2014年，燕京啤酒中高端啤酒銷量增長達30％以上，在啤酒産品創新方面，燕京啤酒不敢有絲毫懈怠，從清爽到鮮啤再到白啤，變的是口味，不變的是卓越品質，我們始終堅持打造健康、綠色、高端的産品品質，從而讓産品具備強大的市場競爭力。

　　李福成表示，大型啤酒集團競爭完全進入寡頭競爭階段。這是中國啤酒行業日趨走向成熟的標誌。在寡頭競爭格局下，區域市場相對穩定，但是在局部市場，競爭更加激烈和複雜。這種新態勢，從某種意義上講，有力地錘鍊了燕京啤酒的經營團隊和銷售團隊，在實踐中自覺提升綜合管理能力、市場駕馭能力，提升工藝技術裝備水準，提升産品的內在品質。

　　“在啤酒行業的發展中，燕京走了一條民族工業的發展之路——提出以振興民族精神，發展民族工業，爭創民族品牌為己任。目前五大啤酒集團中，燕京啤酒是完全具有自主智慧財産權的，沒有一股外資參股的國有控股的民族品牌。在啤酒行業的發展中，在中國的市場上，燕京參與的是不出國門的國際化競爭。”李福成表示。

　　業內專家表示，以往啤酒産業的競爭是1．0版，典型模式是“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”，拼的是規模、産量。但從目前來看，行業間並購接近尾聲。未來啤酒業競爭進行2．0版，啤酒企業開始拼“內功”，通過精耕區域市場、調結構來實現內涵式增長。