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守護“舌尖”和“呼吸” 不能單打獨鬥

  • 發佈時間:2015-03-28 05:52:41  來源:經濟日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  “亞洲新未來:邁向命運共同體”是博鰲亞洲論壇2015年年會的主題。圍繞這一主題,除了國家間要善於分享發展機遇、拓展共贏空間等內容外,如何解決共同面臨的問題也是題中應有之意。3月27日上午,先後召開的兩場分論壇便在這樣的視角下激辯著、探索著,並最終達成“守護‘舌尖’和‘呼吸’不能單打獨鬥的共識”。

  隨著原料供應從本地化為主轉向全球化為主,食品安全的風險不斷增多,監管難度正在加大。“我們需要相互合作,提升全球食品安全標準,讓消費者吃得放心。”在“食品安全 國際共治”分論壇上,國際食品法典委員會主席阿維洛·奧欽·佩爾內特表達了這樣的觀點。她所在的委員會,就是要建立全球食品標準,並確保食品公平貿易。對於中國政府的貢獻,她給予了充分肯定,“在農産品農藥殘留物標準方面,中國提供了豐富資源,我期待著更廣闊的合作。”

  同一分論壇上,中國國家品質監督檢驗檢疫總局局長支樹平用一系列數字再次證實了中國政府在維護食品安全方面做出的努力。“進口環節,入境前嚴格準入,去年對世界上輸往中國食品的14000多家企業註冊;入境時嚴格檢驗檢疫監管,去年退用和銷毀不合格食品3500多批、24000多噸。出口環節,對出口企業實施全過程監管,出口食品的合格率多年來一直保持在99%以上。”

  當然,企業在保障食品安全方面也應有所作為。“過去的食品生産更側重於下游賣産品、打廣告,如今則更依賴於建立自身的産業鏈條。在這個過程中,企業的投入肯定不小,但比起出了食品安全問題後用有限投入去買無限風險,還是划算得多。”在中國中糧集團總裁于旭波看來,這筆賬明明白白。

  除了食品安全需要全球共治,霧霾治理也是各國需要面對的。出現問題,就要分析問題背後的原因。在“霧霾與健康”分論壇上,與會嘉賓認為,就中國北京而言,汽車排放的尾氣和燃煤釋放的廢氣是排名靠前的兩類主要污染物。

  “目前,治理霧霾時不我待,我們的城市規劃要儘量縮短工作地與居住地之間的距離。”遠大空調有限公司總裁張躍給出了他對減少汽車尾氣排放的建議。

  “霧霾的出現與經濟社會發展密切相關,近一段時間霧霾問題被頻繁提及,原因在於生産過程中使用了大量的煤。氣象部門與環保部門需要加強合作,應對氣候變化、減少霧霾天氣,科研單位、技術人員、全體公民也要自覺減少溫室氣體排放。”中國科學院院士、國家氣象局原局長秦大河表示,要想有好天氣,我們不能“等風來”,而要致力於調整能源結構。“由於中國能源結構仍然以煤為主,所以,10年內很難徹底解決霧霾問題。雖然我們在改變能源結構方面堅決地採取了一系列行動,也出臺了很多政策鼓勵使用清潔能源,但中國這個盤子太大,不是今天治理明天就能立刻見效的。”

  看來,治理霧霾,每個人除了培養綠色生活習慣,還要多一些耐心。

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