僅靠包裝與賣萌青春小酒能暢銷嗎
- 發佈時間:2015-03-27 06:29:23 來源:四川日報 責任編輯:羅伯特
3月23日,瀘州江陽區國際會展中心,第八屆中國國際酒業博覽會現場,來自龍馬潭區的陳映希相中了郎酒展位上的青春小酒,看看樣品,嘗嘗味道,還玩自拍發上了朋友圈。酒博會上這樣的年輕面孔還有不少,吸引他們的是眾多白酒廠家針對年輕群體推出的“小酒”,像五糧液的清純小酒、郎酒的小特和小Q、瀘州老窖的瀘達人和瀘小二……
眾多白酒廠家針對年輕群體推出的“小酒”,價格親民,包裝靚麗。當“老白幹”遇上“小青年”,當傳統白酒披上青春的外衣,能獲得市場的擁躉嗎?
一二三線酒企都看上這一市場
“喝小酒,沒壓力撒。”同樣來自龍馬潭的王澤勇對瀘州老窖展位上的“會唱歌的小酒”愛不釋手,該酒瓶體為吉他造型,以歌手周華健作為形象代言人,用手機掃描包裝上的二維碼,還會播放周華健演唱的歌曲。
酒博會現場展出的青春小酒達數百款之多,它們以親民的價格和前衛的包裝,再配上強大的宣傳和靈活的銷售渠道,成為白酒産業的一抹亮色。這類小酒容量從50毫升到150毫升不等,售價多在10到20多元之間。不僅瀘州老窖、五糧液等一線廠家在推,眾多二三線廠家也不遺餘力。
作為概念性酒類産品的代表,青春小酒把目標鎖定在80後、90後的年輕消費群體,更注重概念的炒作和線上快速傳播。以瀘州老窖的“會唱歌的小酒”為例,價格28元/125毫升,定位在百元大眾酒産品帶,專門成立了柒泉小酒酒類銷售有限公司獨立運作,再結合娛樂明星造勢宣傳。自去年酒博會期間面世以來,目前尚無公開發佈的銷售數據,用瀘州老窖一位相關負責人的話來説,“依然處於發力階段”。其他青春小酒也鮮有行銷大獲成功的先例,在銷售終端尚處於弱勢地位。
抓住年輕人不能僅靠賣萌
“青春小酒和渠道性小酒在規格上差異其實不大,但運營模式差別巨大,終端市場的即時鋪貨能力將在很大程度上決定一款小酒的成敗與否。”白酒專家肖竹青表示。
“為了迎合年輕消費群體,把推廣精力更多地集中線上上,這本來無可厚非,但在終端市場較弱的情況下,再不利用好網路渠道,無異於兩頭落空。”酒仙網董事長郝鴻峰表示,很多青春小酒並沒有利用好線上平臺。
青春小酒主打賣萌、青春、時尚等概念,的確迎合了年輕人的心理,但概念的反覆炒作,在瀘州老窖論道酒業銷售有限公司四川區域經理曲江平看來完全是本末倒置,“一句流行的話就可以成功打造一款小酒?消費者最終關注的是品質,而不僅僅是外在包裝。”
中國釀酒工業協會理事長王延才説,白酒的主要消費者還是以50後、60後人群為主的中老年男性,“80後、90後年輕消費群體對飲酒的觀念已不同於他們的父輩。”
瀘州市商務局和國家調查隊瀘州調查隊共同編制的《中國白酒價格運作報告》顯示,一些貼近年輕群體的産品實現了爆髮式增長。如RIO果味預調雞尾酒,僅用三年時間,就實現了銷售收入從5000萬到10億元的跨越,除了鋪天蓋地的廣告,還成功將産品植入偶像劇《何以笙簫默》,這一熱門劇集播出後,平均每3秒便可賣出一瓶。
“青春小酒作為白酒抓住年輕人的有益嘗試,是對現有白酒産品結構的有力補充。”王延才談道,“但推廣健康飲酒、高端飲用方式,才是吸引年輕人接受白酒産品的關鍵。”
□本報記者 羅之飏
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