“未嘗”打破頂級銀針特供怪圈
- 發佈時間：2015-03-25 00:34:34 來源：長沙晚報 責任編輯：羅伯特
長沙晚報訊（記者 周小華）“天子未嘗君山茶，百草不敢先開花。”記者昨日從湖南省君山銀針茶業有限公司獲悉，該公司打破“特供”怪圈，其最高端君山銀針（正宗君山島上頭春茶）將從特供走向市場，並以君山銀針“未嘗”品牌在長沙市場銷售，愛茶的普通市民也可品嘗頂級君山銀針了。
君山銀針産于岳陽君山島，茶園面積僅300多畝。該島四面環水，常年籠罩在朦朧霧氣之中，形成“水抱青螺，吞雲吐霧”之奇觀。長年多霧，使得茶葉中葉綠素、氨基酸的含量大幅提高。由於真正的君山島上早春特級君山銀針産量很少，市場上基本沒有，很多都是“特供”。
這次推向市場的“未嘗”是君山銀針最高端産品，以前都是作特供使用。“未嘗”總共産量僅為100斤，做成100份，全部由中國非物質文化遺産第三代黃茶大師高孝祖製作，並採用了相關防偽手段。
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