玻璃鋼大棚內，整齊地排列著10多個魚塘。王春紅站在一個魚塘邊，手一揚，把餌料撒進魚塘，幾千條黑魚“嘩啦”一聲同時躍出水面，塘面上一片白色的浪花……

　　記者近日來到在溧陽市社渚鎮科技部星火計劃重大項目實驗基地，45歲的王春紅介紹説，這口魚塘毛面積一畝，水面純面積480平方米，水深2.5米。去年5月這口塘裏投放了5萬尾黑魚苗，如今，黑魚生長很健康，平均每條1.1斤，今年5月可以出欄，平均每條能達2斤，大的能長到3斤多。也就是説，總佔地一畝的這口魚塘，可以産出10萬斤黑魚！

　　王春紅是溧陽市社渚鎮農民，高中畢業後跟著父親學水産養殖，並去上海水産研究所進修了2年。回到溧陽後，王春紅先是在市水産實驗場學魚苗繁育，後來回老家自己搞育苗，2012年，他成功破解了沙塘鱧（俗稱“呆子魚”）的人工繁育難題，聲名鵲起，他的育苗基地因此成為上海水産所、南師大生命科學院和江蘇淡水水産研究所的合作實驗基地。

　　“一般的魚塘都是露天的，你為什麼要搭建大棚養魚呢？”記者問。

　　“主要是為了保持水溫。”王春紅説，黑魚生長最佳水溫是攝氏二十七八度左右。在玻璃鋼大棚內，冬天水溫也能達到20度左右。“2013年我搭建的是塑膠薄膜大棚，結果那年開春冷空氣襲來，把大棚吹翻，10多萬斤魚苗全死了，損失100多萬元。去年我咬咬牙，籌集資金建了玻璃鋼大棚。”

　　“480平方米的魚塘裏養5萬尾黑魚，密度是不是太大了？”記者又問。

　　“到出欄時，黑魚平鋪在魚塘裏，得有一米厚。”王春紅説，不過，黑魚跟泥鰍一樣，生命力很強，可以密集養殖，贛榆縣墩上鎮那邊農民養泥鰍，每畝水面養的泥鰍也有5萬斤。加上喂食的餌料是顆粒狀的脫脂魚粉，不是冰凍魚，水質不會被污染，所以養殖密度雖高，卻不影響黑魚生長。“一般露天養殖的黑魚，每畝水面産出五六千斤就算高産的了。”

　　如今，王春紅的育苗和養殖技術，在國際水産養殖界也小有名氣了。不久前，匈牙利的一位水産教授專程前來取經，王春紅給他做了詳細講解，臨走時，這位外國教授把兩隻手疊在一起，然後彎腰，疊著的雙手一直放到膝蓋以下。“他的動作很突然，我有點反應不過來。”王春紅説，聽了陪同的華中農業大學教授的解釋，王春紅才鬧明白，這是匈牙利人表示尊敬的最高禮節。

　　畝産10萬斤黑魚，純利能達多少呢？“估計能有60多萬元。”王春紅説，由於吃的是顆粒餌料，魚塘水質清澈，養出來的黑魚和鱸魚肉質特別鮮美，可以切成生魚片直接食用；魚頭中沒有類似煤油味的異味，特別適宜做酸菜魚。南京和太倉7家餐飲企業已經“包乾”了他養的黑魚和鱸魚，其中1—2斤重的黑魚每斤14.5元，2—3斤重的每斤16元。

　　到上個月，王春紅已向周邊農民預售黑魚苗5000萬尾、鱸魚苗2000萬尾。預售的都是吃人工餌料的、經過馴化的魚苗。他説，“我的理想是讓搞大棚養魚的農民，一畝地就可以讓5個人過上很好的生活。”

　　本報通訊員 董扣新

　　本報記者 朱新法