這些天津年俗“倍兒哏兒”
- 發佈時間：2015-02-19 14:29:22 來源：今晚報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者胡智偉）今天是大年初一，市民俗學家劉全喜、由國慶、王利文介紹，天津衛過年期間有不少有意思的民俗，表達人們對於新一年幸福生活的祈盼。
穿戴紅火過大年
天津人愛紅，喜紅。天津女性過年講穿，愛穿紅是出了名的。過年期間，家有女眷的，甭管多大歲數，均要紅衣過年，素有“滿堂紅”之説。除了女眷愛穿紅以外，每逢本命年的人要繫上一條紅腰帶。舊時扎係一個正月，現在一般要過了初五，最少不能少於除夕與正月初一的一天一夜。
過年麵食不離口
天津衛俗語“初一餃子初二面，初三合子往家轉”。素餃子自不必説，初二的面講究也不少。天津的“撈麵”非常講究，尤其是打滷面。天津打滷面有四碟拌面佳肴，一般是清炒蝦仁、韭菜肉絲炒豆干絲、溜黃菜、煸面筋絲等。此外還有四小碟“菜碼”，有綠豆芽、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、煮青豆等，拌在一起，色香味俱全。
過完初二到初三，正月初三吃合子是天津的老年俗。“轉”與“賺”同音，體現人們希望新年日子越“轉”越紅火的美好心願。在天津，過年期間，要接連不斷吃合子，除了“初三合子往家轉”，正月初八、二十一、二十八、二十九也要吃合子，謂之“合子加八，越過越發”、“合子拐彎得利多”、“合子加九，越過越有”。
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
