超市裏名目繁多的概念水將變少
- 發佈時間：2015-01-06 09:33:31 來源：福州晚報 責任編輯：羅伯特
■福州晚報記者 李永華
福州晚報訊 包裝飲用水市場上眾多的概念水即將退出市場。福州晚報記者昨天了解到，近日國家衛計委頒布了37項國家食品安全標準，其中《食品安全國家標 準 包 裝 飲 用 水》（GB19298-2014)(下稱新國標）明確規定：包裝飲用水名稱應當真實、科學，不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水。
據了解，此次發佈的包裝飲用水食品安全國標是強制性標準，於今年5月24日起實施。最值得關注的是，新國標增加了對標簽標識的規定，包括兩條：當包裝飲用水中添加了食品添加劑時，應在産品名稱的鄰近位置標示“添加食品添加劑用於調節口味”等類似字樣。包裝飲用水名稱應當真實、科學，不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水。
福建包裝飲用水行業相關人士表示，此前有關水的標準名目繁多，而新標準實現了大統一，適用範圍包括除了飲用天然礦泉水以外所有直接飲用的包裝飲用水。也就是説，目前市場上純凈水、蒸餾水、天然水、山泉水等不同水種的標準都實現了統一。“富氧水、離子水、礦物質水……今後這些讓消費者摸不著頭腦的概念水都不能再這樣亂稱謂了。”福建包裝飲用水行業相關人士王先生表示，新國標實施後，名目繁多的概念水都要退出市場。
福州晚報記者在福州多家超市裏看到，超市的飲用水貨架上擺滿了各個品牌的瓶裝水，而多數市民對不同的包裝飲用水並不熟悉，不少市民表示在購買時並不清楚不同名稱水的區別。福州晚報記者觀察發現，與去年夏天相比，貨架上飲用水的品種明顯減少了，主要分為三種：礦泉水、山泉水、純凈水。不過仍有一些概念水還在銷售，例如礦物質水、富氧水等。其中，在娃哈哈生産的富氧水的外包裝上，福州晚報記者看到，其不僅突出了“富氧”二字，另外還標注為“弱鹼性飲用水”，産品標簽的配料表中顯示為：水、氧。富氧水450ml 一瓶賣3.2元，比普通礦泉水大概貴出一倍。此前有消息盛傳“礦物質水”將退出市場，但昨日福州超市裏康師傅等品牌的“礦物質水”仍在銷售。業內人士表示，按照新國標的規定，“礦物質水”的命名法顯然也是違規的。
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