安溪不止鬥茶也鬥淮山
- 發佈時間：2014-12-24 21:30:44 來源：國際商報 責任編輯：羅伯特
本報訊12月23日，第四屆“安溪淮山王”評選在長坑鄉山格淮山合作社舉行，來自安溪長坑、藍田、龍涓、尚卿、祥華、劍鬥、感德、桃舟等鄉鎮的淮山種植戶，帶著各自種出的“看家淮山”，競逐“淮山王”。最終長坑鄉的種植大戶陳來金，種出的淮山奪得本屆“淮山王”美稱，捧走一萬元獎金。
據了解，淮山王的評選主要考量重量、長度、莖寬、外觀四部分，其中重量佔分值的40%，而外觀主要看外形美觀度、色澤、均勻度等。在前兩屆，陳來金分別奪得銀獎和優勝獎。他告訴記者，今年種植3畝淮山，銷量非常好，基本上被客戶預訂一空，年收入近10萬元不成問題。
“舉辦淮山王評選，目的在於組織種植大戶互相交流，切磋技藝，提升種植水準，從而助民增收！”安溪縣山格淮山合作社理事長陳主義告訴記者，淮山王評選已連續舉辦四屆，隨著種植經驗的推廣和政策的鼓勵扶持，今年參評的淮山整體品質更高。淮山集食用價值、藥用價值、經濟價值為一體，是理想的增收項目。近年來，福建安溪積極引導農民調整種植結構，培育種植大戶，加大土地流轉，大力發展淮山特色種植。目前我縣淮山種植面積1萬多畝，僅今年就新增淮山種植2900多畝，成片規模種植1000多畝，産值可達三億。（陳德進林百蘭）
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