萬聖節將至，旅遊、餐飲商家打起“鬼”主意

　　消費者是否買賬還很難説

　　□本報記者 祝瑤 王楓林

　　“過得失聲尖叫，起滿雞皮疙瘩。”“舶來品”萬聖節今晚進入倒計時，對精明的商家來説，南瓜、糖果和妖精道具等必不可少的節日元素已經準備就緒，只等著為慶祝萬聖節的到來而“搞鬼”。

　　不過，在業內看來，人氣既不敵國産人造節“雙11”，也無法與“吸金”能力高企的耶誕節相抗衡，不太“接地氣”的萬聖節，讓消費者是否買賬還很難説。

　　旅遊商家打起“鬼主意”，“搞鬼型”親子遊受寵

　　今年萬聖節恰逢週末，適合出遊，因此不少旅遊機構瞅準商機開始打“鬼主意”。

　　同程網近期整合了國內多家知名樂園推出了萬聖節專場，比如上海歡樂谷從10月上旬至11月1日期間開展“33夜大驚嚇”的黑暗之旅……這些景區門票在萬聖節當天均能通過同程網預訂享受門票優惠，力度在6—9折。

　　浙江新世界國旅門店工作人員説：“我們公司今年萬聖節推出了一款余杭一日遊，是個親子遊活動，行程安排了小孩子們很感興趣的彩繪南瓜面具、吹麵粉和捶打香甜糯糍粑、燒烤等體驗項目。現在名額快售完了，得抓緊報名。”

　　杭州新世界國旅負責人表示，其實節令性的旅遊産品不好推，主要是普及度還不夠高，但是將節日與親子遊結合起來，效果就會不一樣。

　　另外，也有旅行機構將萬聖節商機延伸到了海外市場，攜程網獨家推出的“新加坡環球影城萬聖節惡魔夜”産品，買三送一限量搶購。

　　“南瓜菜”集體上桌，餐廳忙著“搞鬼”不提價

　　與“逢節必漲”的耶誕節、情人節大餐相比，一年一度的萬聖節大餐，在星級酒店看來，這樣的“小節日”仍算不上是最熱的掘金點。

　　不過，杭城多數的餐廳、酒店在萬聖節也做足了“戲份”，南瓜燈、蝙蝠、十字架、面具，甚至那句膾炙人口的“Trick or treat！”(意為“不給糖就搗蛋”)也被製作成了貼紙，為的就是烘托出萬聖節的鬼魅氣氛。

　　雷迪森廣場酒店相關負責人表示，萬聖節在裝飾上會“搞鬼”，但費用與平時週末價一致，並不會漲價。在菜品方面，“南瓜菜成為當日的主打，甜蜜軟糯的德式南瓜、味濃醇厚的美式芝士南瓜蛋糕、香飄四溢的原盅姜味南瓜濃湯等南瓜菜都將登場。”

　　除了必不可少的“南瓜菜”，焰火餐廳的“女主人”徐小姐告訴記者，採用神秘蔬汁秘制的“刺激綠血漿”和海鮮大龍蝦也將在當晚上桌。

　　與此同時，還有餐廳老闆打算用“嚇破膽”的招數招攬敢挑戰的食客。有餐廳老闆表示，按照往年操辦類似主題的經驗看，普遍情況是年輕食客對個性主題餐飲很“感冒”，不少食客更是以此來“驗證”自己的心臟夠不夠強大。

　　記者了解到，不少杭城酒吧將於萬聖節當晚推出節日“特別款”，所調製雞尾酒符合萬聖節的“搞鬼”氣氛，屆時還會推出相應的促銷活動。

　　萬聖節亮點乏善可陳，跟風過節未必能拉動消費

　　然而，在採訪中，不少商家除了展露出“每逢佳節”即刻被點燃的行銷熱情，也流露出一絲絲無奈。

　　比起可以“狠撈一筆”的情人節和耶誕節，網路賣家“小斯”坦言，萬聖節更為“小眾”，店舖裏一些幾十元到上百元不等的吸血鬼、僵屍、巫婆、科學怪人、面具等Cosplay服裝玩具，個人消費者佔比不到45%。

　　“多數還是實體店商家、公司，為了營造氣氛，才上網採購的。”“小斯”表示，從上週二開始，才出現了短暫的萬聖節相關産品交易高峰。“萬聖節生意週期太短，一般僅有一兩周，賺得並不多。”

　　商家坦言，儘管依託萬聖節名義而大肆促銷的産品品類很多，但各種令人毛骨悚然的萬聖節傳統服裝、裝飾品，始終不是消費熱點。

　　“可以説，亮點並不太多。”業內人士表示，“現在很多節日商機，因為每年都是一成不變、缺乏新意的行銷方式，已經在顧客眼中失去了那份期待感，其價值如同雞肋。”但在整體經濟環境下，商家也只能跟風過節，希望趁勢提高單日營業額。

　　不過，比起實體商家們的一聲嘆息，電商賣家分作兩派。一部分賣家眼下把注意點集中在“雙11”，而另一些賣家對萬聖節頗為熱衷。“因為萬聖節剛好趕在‘雙11’的前11天。”有賣家表示，借萬聖節進行産品促銷，也是為了“練兵”或提前“預熱”。

　　記者了解到，在“本來生活”平臺，萬聖節專題近日上線。搭上萬聖節“順風車”的128元一份的“小精靈零食禮包”、進口糖果、堅果、英式零食、飲品、肉脯類等零食紛紛上架，力圖拼搶接下來的零食消費市場。