新聞源 財富源

2024年06月16日 星期天

財經 > 滾動新聞 > 正文

字號:  

“年夜飯”預定提前開戰

  • 發佈時間:2014-10-15 11:31:55  來源:濱海時報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  時報訊(記者 張廣艷)雖然距離明年春節還有四個月的時間,但新區年夜飯預定大戰卻早已拉開帷幕。記者昨日調查發現,與以往年夜飯年年漲價不同,明年年夜飯的預定價格並沒有明顯上漲。不過,“設有最低消費”、“預定押金難退”等服務條款依舊普遍存在。

  提前啟動預定業務

  “從上月底,店內就開始接受明年年夜飯的預定。從預定情況來看,大年三十當晚包間的預定率最高,目前預定量基本達到半數,而諮詢、預定大廳的消費者也不在少數;”杭州道附近一飯店工作人員告訴記者。記者走訪新區多家飯店發現,目前多數餐飲企業已啟動年夜飯預定業務,但目前多數市民仍以諮詢為主,企業預定業務量並不大。“今年餐飲企業接受年夜飯預定的時間有所提前。按照每年的慣例,春節前兩個月才進入年夜飯預定的高峰期。”塘沽烹飪協會相關負責人表示。

  此外,記者注意到,與以往年夜飯年年漲價的情況有所不同,目前不少酒店提供的預定價格並沒有明顯上漲,部分高檔酒店的預定價格與去年相比更加親民。以解放路附近一飯店為例,目前大年三十當晚大廳年夜飯消費標準為1800元左右,而去年則為2000元。“由於目前餐飲行業整體不景氣,而預定年夜飯又以普通家庭聚餐為主,因而目前多數餐飲企業的預定價格與去年基本持平,部分飯店、酒店甚至略有下降。”新區一餐飲企業負責人告訴記者。

  諸多消費門檻仍存

  由於年夜飯預定往往一桌難求,多數商家都有“設置最低消費”、“預定押金難退”等情況。記者調查發現,目前諸多消費門檻仍存,消費者對此頗有詬病。

  記者以消費者的身份向新區多家飯店、酒樓諮詢年夜飯預定,發現幾乎所有商家都對消費標準進行了規定。其中,大年三十當晚8人包間最低消費額為1000-2500元不等,大廳的消費限額則為800-2000元。部分商家雖沒有規定最低消費額,但表示預定年夜飯需每人平均消費達百元。此外,多數商家還規定,預定年夜飯必須交納數百元的押金。

  不過,記者了解到,商務部、國家發展改革委近日發佈《餐飲業經營管理辦法(試行)》,其中明確規定“禁止餐飲經營者設置最低消費”,該新規將於今年11月1日起施行。今後市民預定年夜飯遭遇設置最低消費的情況有望得到改善。

熱圖一覽

高清圖集賞析

  • 股票名稱 最新價 漲跌幅