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廣州“蘭桂坊”養成記

  • 發佈時間:2014-09-26 08:33:17  來源:廣州日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  興盛路商圈

  在珠江新城目前連廊最集中的區域,正崛起商業地産界的新星——興盛路,這裡已經自發形成了極具特色的酒吧餐飲風情街,或許香港蘭桂坊就是它前進的方向。

  文、圖:記者 劉麗琴

  連廊成就興盛路

  豪宅群連成一氣奠定消費基礎

  隨著住宅樓入住率不斷提高,寫字樓進駐的公司日益增多,珠江新城的商業發展越來越不容小覷。

  日前,新中軸線公司發佈公告,對珠江新城連廊二期工程其中的7座連廊施工單位進行招標,連廊主要集中在花城廣場兩側,其中西側主要連接富力君悅大酒店等寫字樓,而東側主要連接興盛路周邊多個商住樓。據悉,二期工程的34座連廊最快明年底投入使用。廣州在珠江新城建成全市首批共13座空中步行連廊,其中東側的連廊主要集中在西塔周邊,假如全新的連廊投入使用,那麼花城廣場廣州西塔周邊的空中交通將變得非常發達,從富力君悅大酒店前往珠江新城區域的路面將可以在空中直達。

  由連廊連通起來的又何止是交通,更是一片商機。在珠江新城目前連廊最集中的區域,就崛起了商業地産界的新星——興盛路,這裡已經自發形成了極具特色的酒吧餐飲風情街,或許香港蘭桂坊就是它前進的方向。

  連廊帶旺二層商鋪

  仲量聯行廣州零售地産部總監林世松表示,連廊之所以出現在珠江新城,是因為這裡是新規劃的區域,參考了香港中環等地的規劃設計。連廊最大的作用是分流,不僅人車分流,還可以分流人群,而從商業來看,會提高二層商鋪的價值,首層商鋪和二層商鋪的差價一般在40%~60%,連廊能帶來人流,能縮小這種價差。

  連廊帶來的商機,或許看看興盛路的樣本效應就能了解一二。興盛路位處連廊最為集中的區域,目前已經有連廊將保利V座、領峰、保利心語、中海璟暉、匯峰苑、雋峰苑、方圓月島等連在一起。未來,高德中心、朱美拉公寓、尚東君禦等商住樓,也將進入空中通道。

  林世松表示,興盛路的崛起當然還有其自身的優勢和特色,在珠江新城美領館後面有幾家酒吧的小街,也有一定的發展潛力,為培育市場業主可以考慮先期讓利,待到成行成市租金自然可以漲起來。興盛路也是這樣走過來的。

  一樓鋪租從200元/m2漲至1200元/m2

  發展經歷四階段

  在世界盃的熱潮中,興盛路忽然因露天經營太旺擾民而進入大眾的視野,很多人這才知道珠江新城原來還有一個這麼熱鬧的地方。白天的興盛路還帶著懶洋洋的氣息,中午的餐廳生意也不算好,但隨著夜幕的降臨,興盛路迅速開啟熱鬧模式,路邊的遮陽棚下坐滿了俊男美女,很多還是金髮碧眼的老外,這裡儼然成為時尚達人的聚集地。抬眼可見土耳其餐廳、英倫風情餐廳、西班牙餐廳、義大利餐廳、日韓料理、港式茶餐廳、湘菜、川菜等以及各式酒吧。有的士司機告訴記者,週末的夜晚這裡打車很困難。

  據業內人士介紹,這裡的經營者有五分之一是外籍人士或具有留學海外經歷的人士,這裡既有善於佈局的餐飲界高手,也有毫無經驗的初次創業者,據悉,香港蘭桂坊的一家酒吧正在這條街上尋找鋪位。這條街上生意最好的珀斯土耳其餐廳日銷售額能達到10萬元,三個香港人開的邊度餐廳日銷售額也能達到6萬~8萬元,除去鋪租、人工成本、水電開支以及三成的原材料成本,利潤相當可觀,這也是這裡的酒吧、餐廳越開越多的原因。

  冼村改造完成後將迎輝煌期

  興盛路為何能在短短兩三年間就迅速崛起呢?

  日前,記者深入興盛路,得以了解“偶然之中的必然”:這裡由珠江新城中部幾大最早入住的豪宅圍合而成,奠定了消費的基礎;這裡有大業主精心的佈局和投資,終於形成氣候。

  説起興盛路的發展歷史,冼村商會的會長、同時也是美西超市老闆的鄒移山如數家珍:2009~2010年是興盛路的拓荒期,一樓商鋪的租金才200多元/m2,2011~2012年是創業期,商鋪的租金漲到500~800元,2013~2014年是興盛期,租金則漲到800~1200元/m2。

  投資眼光獨到的鄒移山認為,這條路的輝煌期還沒有真正到來,等2016年,天鑾的寫字樓、商場啟用,周邊的寫字樓進駐,興盛路會更旺,而當冼村改造完成時才會是這條路最輝煌時代的到來,預計到時首層商鋪租金將會超過3000元/m2。

  林世松則認為,興盛路很有希望成為廣州的“蘭桂坊”。

  經營故事分享

  興盛路的日與夜

  三年前免租都不願租 三年後搶著租

  中海景暉華庭的商鋪位於興盛路的最東頭,也是這條路目前人氣最旺的部分,看著這條街晚上生意興隆的樣子,很難想像其當初的落寞。

  冼村商會會長鄒移山是興盛路當之無愧的大業主,2008年金融危機爆發之際,投資眼光精準的他以2.5億多元整體購買了中海景暉華庭9000多平方米的商鋪,折合下來首層商鋪價格在7萬元/m2,二三層只在1萬多元/m2。2010年後,興盛路首層商鋪的價格逐年攀升,從2011年的20多萬元/m2,到2012年30多萬元/ m2,到2013年已漲至40多萬元/m2。

  然而,2010年之前,甚少有人看好興盛路。從事過興盛路商鋪招商的冼村商會秘書彭翹楚告訴記者,2010年曾請星巴克到興盛路開鋪,但當時即使提出免租的條件亦遭到拒絕,三年以後,隨著興盛路越來越熱鬧,星巴克主動找來要求租鋪,此時鋪租加管理費已到600多元/m2。

  熬過艱難的拓荒期和創業期的,剩下的都是贏家,比如朝天門曾因為生意冷清想轉手商鋪,當時只想收回20萬~30萬元的成本,但現在生意紅火,有人出150萬元的頂手費他們也沒了興趣。

  受露天經營擾民困擾 盼望政府規範

  一條興盛路,上演著多少創業守業的勵志故事。成功經營著汽車生意的廣駿名車董事長王煉綱,選擇在這裡開了他的第一家餐飲店——hola西班牙餐廳。他在去年12月左右接手這家店,用800元/m2的租金租了五年,室內經營面積有200多平方米,室外還有約300平方米的外擺面積。餐廳於今年5月開業,雖然趕上了“世界盃”熱潮,卻又遭遇外擺整頓,目前餐廳還未進入盈利階段。

  在王煉綱看來,目前風情街的知名度已經形成,但競爭也很大,因為這裡的經營模式雷同,客源卻有限,不足以支撐起所有商家的生意。另外,風情街的形成,讓露天經營問題無可回避,目前尚未有明確的政策規範街道的外擺,對於露天經營擾民的問題,建議政府進行引導規範,例如讓商家用隔音玻璃阻隔噪音等。

  租二樓鋪開川菜館 兩三個月就盈利

  同樣是第一次做餐飲生意的潘雲夫妻倆,用不到300元/m2的價格租下美西超市樓下建築面積600多平方米的鋪位,去年12月開了家名為“雲哥魚嘴”的川菜店。租金之所以能這麼便宜,是因為他們租的是二樓的商鋪。

  川菜店只是經營兩三個月店就開始盈利了,目前正以月15%的盈利幅度增長,每日的營業額可達兩三萬元。對於未來,潘雲覺得,如果周邊的寫字樓啟用後,生意應該會更好,也希望能在商場之類的地方開更多分店。

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