到食博會看權威行業發展趨勢
- 發佈時間：2014-09-16 20:51:45 來源：國際商報 責任編輯：羅伯特
又是一年金秋九月，又到中國食品博覽會開幕之時。第十屆食博會將於19日如約落地蓉城。
為了讓國內食品生産商、貿易商進一步了解國內食品市場供需現狀及未來走勢，讓食品企業從營養需求角度了解健康食品發展趨勢，更加準確地把握現階段廣大消費者的膳食營養偏好，生産、進口引領消費趨勢的新産品提供有力支援，食博會組委會將在會期舉辦行業趨勢發佈會。
據悉，本次食博會將攜手中國領先的管理諮詢公司——北大縱橫管理諮詢集團，發佈《2014中國進口食品消費市場趨勢》。報告將針對食品進口商現狀、採供渠道，分別對不同國別、不同區域、不同品牌的進口食品在國內市場佔有率、存在風險以及發展趨勢等當前經銷商比較關注的進出口食品消費話題進行研究分析。同時，根據數千消費者樣本對進口食品消費習慣進行採樣，做出消費趨勢預判。
隨著生活水準的提高，百姓開始更加注重自身以及家庭飲食的營養與健康，購買需求也悄然發生了變化。
組委會還邀請中國營養學會常務副理事長做題為《中國居民膳食營養變遷趨勢及政策應對》的演講，同時邀請了香港職業營養師工會榮譽副會長、荷蘭皇家帝斯曼集團市場經理及應用科學專家陳浩穎分享《2015營養與健康食品趨勢》，為食品企業從營養需求角度了解健康食品發展趨勢，準確把握現階段廣大消費者對膳食營養偏好，生産、進口引領消費趨勢的新産品提供有力支援。
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