中消協警示冰激淩月餅保鮮乾冰存安全隱患
- 發佈時間：2014-09-06 13:54:00 來源：人民網 責任編輯：羅伯特
原標題：冰激淩月餅保鮮乾冰存安全隱患
中國消費者協會今天發佈中秋消費警示，提醒廣大消費者，注意防範冰激淩月餅保鮮所用乾冰處理不當的危險隱患。
乾冰是固態的二氧化碳，溫度是零下78.6℃。乾冰有諸多優點，由於其低溫和易揮發的特點，在使用中存在一定的安全隱患。這些隱患包括：
爆炸風險。常溫下的乾冰極易揮發，昇華為無毒、無味，比固體體積大600至800倍的氣體二氧化碳，所以乾冰不能儲存于完全密封的容器中，否則很容易發生爆炸。很多消費者買了含有乾冰保鮮的食品後，往往不捨得扔棄乾冰，將食品和乾冰一同放在冰箱裏，這種行為會帶來爆炸的潛在風險。中消協建議，消費者不用的乾冰應及時處理，或放置於非密封的空間裏。
容易凍傷皮膚。乾冰的製冷效果是水冰的1.5倍以上，乾冰揮發時會造成周圍氣溫急劇下降，存在凍傷人體的潛在風險。特別是孩子，喜歡將乾冰放在手上或其他部位進行降溫或者玩耍，這樣很容易凍傷皮膚。中消協提醒，儘量不要讓乾冰直接接觸皮膚，以免凍傷，拿取乾冰時也一定要使用厚棉手套、夾子等隔離物。
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