專人專管添加劑備案申報較好
- 發佈時間：2014-08-20 06:34:27 來源：錢江晚報 責任編輯：羅伯特
本報訊 隨著中秋的臨近，月餅大戰早已打響，主攻杭城市場的本土月餅生産企業的車間裏，也正是熱火朝天的生産場景。那本土月餅品質如何？近日，杭州市市場監管局相關人員成立巡查小組，對杭州諾丁食品有限公司、杭州裕達食品有限公司（“九月生活”月餅的生産企業）、樓外樓食品有限公司和杭州樂樂食品廠的一線生産車間進行了檢查。
杭州市市場監管局稽查支隊科長徐崇虎表示，“今年檢查總體情況不錯。”對於泡打粉、乳化劑等消費者頗為關注的食品添加劑，月餅生産企業都嚴格按照國家標準，實行了“專人專管”，不添加非法添加劑，並對添加劑的使用情況向相關部門進行了100%備案申報。
不過，執法人員現場也還是發現了一些問題。如有的生産廠家選擇從農戶手中收購原産品，與正規生産企業出品時所不同的是，這些收購産品當中不少會缺少原材料標識。“針對這種特殊情況，我們對廠家的進貨憑證和進貨日期、保質日期等內部臺賬進行了嚴查。”相關人士表示，對此，杭州市市場監管局將繼續督促生産企業加強內部管理，嚴格進貨把關標準，特別是對生産日期模糊、儲藏溫度不達標的原材料絕不縱容，一旦發現作封存處理。
本報記者 陳聿敏
本報通訊員 俞晶晶
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
