非洲第二大番茄産地年産150萬噸 近半腐爛浪費
- 發佈時間：2016-02-28 11:11:44 來源：中國新聞網 責任編輯：胡愛善
尼日利亞是非洲第二大番茄産地，但每年生産的150萬公噸番茄，約45%最終是白白腐爛丟棄。
在尼日利亞菜市場，番茄是賤價售賣的。
這是因為當地缺乏足夠的工廠設施，把番茄加工成番茄醬這類耐久、可供外銷的製成品。
另據媒體此前報道，尼日利亞遭受淡水資源缺乏的困擾。
國際慈善組織洛克菲勒基金會今年1月指出，全球三分之一以上的糧食是浪費掉的，它們沒有起到助人果腹的作用；非洲國家的許多農作物也不是被賣掉賺錢，而是糧食儲存不當被丟棄，或收成效率不彰而熟透爛在農耕地裏。
根據聯合國農糧組織的數據，目前糧食浪費造成的損失高達1萬億美元。
洛克菲勒基金會將啟動糧食計劃，其大部分的款項將用於協助撒哈拉以南非洲地區，包括肯亞、尼日利亞和坦尚尼亞改善問題。
