中國營養學會微量元素營養分會副主任委員霍軍生
中國網財經6月8日訊 國家食品藥品監督管理總局今日舉行《嬰幼兒配方乳粉産品配方註冊管理辦法》新聞發佈會。中國疾病預防控制中心營養與健康所食品科學技術室主任霍軍生表示，羊乳粉和牛乳粉的産品營養水準基本上一致。
對於現在消費者比較困惑，包括對奶粉的選擇，包括談到羊奶粉、牛奶粉哪個更好，霍軍生指出，從目前的科學研究進展來看，羊奶粉和牛奶粉當然使用的原料不一樣，羊乳和牛乳的營養成份相比於人母乳的營養成份差距還是很大的，相比來講羊乳成本跟牛乳成本比較接近，跟人乳相比來講各有優缺點，有一些相對接近，有一些相對更遠，這兩種乳粉各自有這樣的特點。
由於用羊乳或者牛乳作為主要原料形成嬰幼兒配方乳粉之後，要嚴格按照國家嬰幼兒配方乳粉規定來制定，國家嬰幼兒配分乳粉規定了各種營養素的需要量和形成乳粉的水準，所以在形成嬰幼兒配方乳品産品以後，羊乳粉和牛乳粉的産品營養水準基本上是一致的，並沒有哪一個比哪一個更好。 “目前也沒有人體的研究數據來顯示哪一種奶粉對嬰幼兒的健康、營養或者生長髮育更有優勢。”霍軍生説。
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近日，國家食藥監總局頒布了《嬰幼兒配方乳粉産品配方註冊管理辦法》，將於2016年10月1日起施行。嬰幼兒配方乳粉産品配方註冊管理，將進一步督促企業科學研發設計配方，提高嬰幼兒配方乳粉生産企業研發能力、生産能力、檢驗能力要求，確保嬰幼兒配方乳粉品質安全。
食藥監總局副局長滕佳材表示，2016年，總局決定“以預防為原則”全面推進體系檢查範圍，即在3年內實現嬰幼兒配方乳粉生産企業體系檢查全覆蓋。
食藥監總局副局長滕佳材今日表示，當前部分企業盲目地將配方作為市場行銷的手段，以致造成嬰幼兒配方乳粉的産品配方過多、過濫、配方制定缺乏充分的研究論證，配方之間的區分缺少科學證實，生産過程中頻繁更換配方對産品品質安全造成隱患等問題。
國家食藥監總局今日舉行《嬰幼兒配方乳粉産品配方註冊管理辦法》新聞發佈會。中國疾病預防控制中心營養與健康所食品科學技術室主任霍軍生表示，實際上嬰幼兒配方乳粉不同國家的標準並沒有高、下、寬、嚴之分，各個國家的標準基本上一致，都能夠保障嬰幼兒基本的營養需求。
國家食藥監總局今日舉行《嬰幼兒配方乳粉産品配方註冊管理辦法》新聞發佈會。食藥監總局食品安全監管一司司長張靖表示，《辦法》規定每個企業原則上不得超過3個配方系列9種産品配方，僅是對市場秩序目前亂象整治的一種措施。
審計結果發現，其中雅士利、高培、雅貝氏3家乳企存在物料管理制度、品質管理制度、不合格品記錄等方面的不完善。 國務院最新發佈的《2016年食品安全重點工作安排的通知》指出，今年突出重點整治的問題包括規範嬰幼兒配方乳粉産品配方等的註冊管理，繼續加強對嬰幼兒配方乳粉和嬰幼兒輔助食品、乳製品等重點産品的監管。同時，“對進口嬰幼兒配方乳粉品質安全開展全面檢查。
2016年4月9日,國務院食品安全辦通報制售冒牌乳粉案調查情況新聞發佈會在經濟日報社召開。經公安機關查明,陳明江等每人平均有多年從事嬰幼兒配方乳粉代理銷售的從業經歷,曾貼牌生産、代理銷售嬰幼兒配方乳粉,熟知嬰幼兒配方乳粉的生産銷售,至案發共計制售2.26萬罐冒牌"雅培"、"貝因美"嬰幼兒配方乳粉。
或增加乳粉企業管理成本 在日前舉行的全國食品生産監管工作會議上，食品藥品監管總局副局長滕佳。
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