16日，上海市食品藥品監督管理局通報，對網路訂餐平臺“餓了麼”去年11月未對入網食品經營者審查許可證、違反食品安全法的行為處以罰款12萬元；對今年3·15期間被曝光的涉嫌違反食安法的行為，約談其主要負責人並正式立案調查。

　　“餓了麼”被處罰12萬

　　事實上，北京、上海、四川、河南等多地的媒體都曾經曝光，“餓了麼”等網路訂餐平臺上，曾多次出現過套證、借證等違規餐廳。早在去年11月，上海市食藥監局已經對上海拉扎斯資訊科技有限公司(“餓了麼”公司註冊名稱)進行立案調查。調查發現，瑪麗蓮飲品(黃浦區西藏南路995號)等餐飲單位在“餓了麼”網頁上展示的《營業執照》載明的住所，與網站標識的經營地址不符，且未查見《餐飲服務許可證》。

　　結果顯示，包括上述飲品店在內的入網“餓了麼”並線上經營的6家餐飲服務提供者均未取得有效的《餐飲服務許可證》。“餓了麼”公司在未核查許可證真實性和有效性，也未簽訂書面合同、保存相關審核資料的情況下，向其提供網路平臺服務。最終，因違反食品安全法第六十二條規定，公司被處罰人民幣12萬元。

　　監管部門將分級監管

　　“有個煤氣灶，就能開餐飲店嗎？”上海市食藥監局局長閻祖強説，為了保障消費者的身體健康，從2014年開始，監管部門已經對“餓了麼”等網路訂餐平臺進行多次約談，並出臺了送餐標準指南等一系列監管意見，開放了政府監管數據的介面，查處了不少案件。

　　“但是網路訂餐平臺掌控食品安全的能力，與其擴張的速度不匹配，導致問題一再爆發。”閻祖強表示，對於干擾餐飲市場正常秩序，甚至造假、欺詐、不誠信經營的行為，監管部門將嚴肅查處。

　　上海市食藥監局副局長許謹表示，下一步，監管部門將要求“餓了麼”等網路訂餐平臺向監管部門提交線上商家的數據，並納入誠信體系，對這些商家進行分級監管。

　　創始人稱存在失職之處

　　“餓了麼”創始人、CEO張旭豪在約談中表示，公司首先將下線所有涉事違規餐廳，並已開通24小時投訴熱線；其次將進一步升級入網餐飲審核流程，以最嚴格的準入標準嚴控新增商家安全性；再次將繼續排查存量餐館的證照真實性，對“一店多開”、市場人員私自篡改商戶地址等問題將加大核查和查處力度。同時，“餓了麼”還將委託第三方建立網路食品經營者的準入標準。

　　昨日，張旭豪發內部郵件表示，這暴露出公司在資質審核和管理環節存在著無法回避的問題，“我們必須承認，在食品安全管理上，‘餓了麼’確實存在失職之處。我和管理層也應對此承擔責任。”

　　張旭豪稱，本以為能隨時準備好經受任何檢驗，但突然發現，自身做到的還遠遠不夠。“在此向支援‘餓了麼’的用戶表示歉意，向由此受到困擾的商戶表示歉意。”

　　綜合新華社、中新社