全聚德山大南路店傳5月停業
- 發佈時間:2015-02-13 11:30:58 來源:濟南日報 責任編輯:朱苑楨
“全聚德山大南路店要關門了,時間是今年5月份!”日前,全聚德附近不少商戶反映了這樣的資訊。該店工作人員稱,合同確實于5月到期,但是否續約仍未定。而和平路店則對關門消息予以肯定。
5月合同到期是否續約未定
記者聯繫到傳出關閉資訊的山大南路店,工作人員表示,“目前並不確定是否要關門,現在還在合同期內,合同將於今年5月份到期,目前還沒有定下來是否要繼續續約,所以無法肯定回答是否會停止營業。”據稱,即使關門之後,顧客手中如果有充值卡的話還可以繼續在其他門店使用。全聚德泉城路店對此消息並不清楚,不方便回應。但和平路店則明確表示,“山大南路店的確要要關閉。”
據了解,目前全聚德在濟南共有山大南路店、高新店、泉城路店、和平路店等四家店面,最早在1997年便已進入濟南。近幾年,全聚德正遭遇多事之秋,2011年7月,北京市動物衛生監督所公佈上半年動物檢疫違法單位名單,全聚德“榜上有名”。到2012年,全聚德又因廢棄油脂被專賣事件再次公開道歉。在濟南,全聚德也曝出過“持卡消費遭拒”的消息。
加盟店完全自營店舖數佔比超七成
“山大南路店是否關閉,我們並不清楚,如果人家真要關門,我們也沒法阻止。”北京全聚德總公司市場開發部工作人員則表示,濟南的店面都屬於加盟店,加盟店只是品牌授權,公司會轉讓技術,但不負責管理,完全由加盟商自己經營。“如果關門的話需要向總公司報備,但目前還沒有接到相關資訊。”
早在去年上半年,全聚德密集關閉了兩家門店,其中長春店因租金問題沒談攏而關閉,鄭州店則因門前面臨著道路改造等問題,暫時歇業再作整體考慮。全聚德2014上半年財報顯示,截至2014年6月30日,全聚德共有直營企業29家,特許加盟店69家。而在全聚德12家主要餐飲子公司中有6家毛利率出現了同比虧損,餐飲總的毛利率也出現了0.24%的同比虧損。對此,有分析師稱,為了達到止損的目的,全聚德可能會關閉一些連續虧損的門店。