兩名貴州籍來深打工人士，因吸毒被處行政拘留15日，期滿出來後卻否認吸毒，稱毒品尿檢陽性與吃火鍋相關。深圳市寶安食藥監局接舉報後對涉事火鍋店突查，底料送檢竟查出含“嗎啡”成分。寶安警方表示，涉事火鍋店經營者因涉嫌非法添加有毒有害物質，已被刑事拘留，並表示若當事人對行政處罰結果存異議，建議申請行政復議或走法律程式。

　　尿檢呈陽性被拘兩人舉報火鍋店

　　賀浩(化名)今年18歲，沈雲(化名)今年19歲，兩每人平均是貴州人。兩人提供的行政處罰決定書顯示，2016年3月26日，因為吸毒，寶安公安分局對兩人處以拘留15日的處罰。處罰決定書上“現查明”欄註明：兩人于2016年3月22日18時在一朋友“小勇”家中吸食毒品海洛因，3月25日晚上9時許在松崗街道潭頭路路邊被民警查獲，以上事實有“違法人員的陳述與申辯、檢查筆錄、檢測結論”。

　　不過，4月10日拘留期滿，沈雲、賀浩從拘留所釋放出來後，卻否認兩人有過吸毒行為，而是懷疑毒品尿檢陽性與被抓前吃的羊肉火鍋有關。沈雲稱，25日下午，在幫朋友“小勇”向一戶人家“要債”之前，小勇請兩人吃了一頓羊肉火鍋，在要債時這戶人家報了警，民警到場後將兩人帶到了派出所，後毒品尿檢顯示為陽性，因當天也沒吃其他東西，懷疑火鍋加了東西，存在問題。

　　火鍋當真存在問題？吃問題火鍋後當真能尿檢呈陽性？為驗證該説法真實性，4月13日，南都記者與沈雲、賀浩等人以食客身份來到這家名叫“遵義蝦子羊肉粉火鍋”的餐館。該餐館位於寶安區松崗街道紅星社區西格路，面積不大，一共約20平方米，放有三張小桌子。餐館老闆是位女性，年齡約30多歲，據其介紹，自己開這家店才一個月，羊肉是特色菜品。

　　根據沈雲、賀浩兩人所述，點了同樣的羊肉火鍋後，沒過多久，女老闆就將火鍋端了上來。味道及氣味偏香，但看不出有異常，火鍋食材中也未見有異常東西。在呆了近十分鐘後，南都記者等人藉故離開，並打包帶走部分火鍋湯底及食材。因為該餐飲店並未按規定貼出“餐飲經營許可證”等相關證件，南都記者等人將該情況反饋給了寶安食品藥品監督管理局。

　　食藥監局突查火鍋店發現“未知粉末”

　　13日中午，在接到反饋情況後，寶安食品藥品監督管理局松崗所幾名執法人員迅速趕到現場，對該火鍋店進行檢查。執法人員詢問了羊肉來源、火鍋湯料構成、餐飲經營許可證證件等相關問題，該火鍋店女老闆稱火鍋湯料沒有問題，羊肉是從貴州進的，但無法提供羊肉的合法票據，對於餐飲經營許可證則稱“有辦，沒有辦下來，還在辦理程式中”。

　　當時，執法人員還對該火鍋店調料等食材進行了仔細檢查，在一個儲物櫃中發現了一袋用紅色塑膠袋盛裝的粉末，沒有任何標識，聞起來有股肉香，面對執法人員詢問，該女老闆則聲稱這袋未知粉末不是自己的，是“一個吃湯粉的人放在這的，放在這裡就不來了，不知道是什麼，沒有用過”。

　　隨後，寶安食藥監局的執法人員表示會將食材送去相關部門檢查，因未能提供羊肉的合法票據及餐飲經營許可證等，責令該火鍋店暫停經營。

　　自測結果

　　兩舉報人再吃火鍋這次尿檢為陰性

　　吃問題火鍋當真能尿檢陽性？南都記者檢索發現，在2013年時，有媒體報道稱，火鍋裏有沒有放罌粟，只需要對食用火鍋的人進行海洛因尿檢就可以證明，一名網友在南京大廠一家火鍋店裏吃火鍋時，在吃飯前進行了一次尿檢，吃完火鍋之後，又進行了一次尿檢。結果是吃飯前尿檢呈陰性，表示沒有吸食海洛因，吃完之後尿檢呈陽性，表示吸食了海洛因。該報道還稱，警方相關人士表示，火鍋裏面添加罌粟，如果量不大，一般在吃完之後，海洛因尿檢是查不出來的。如果大量添加，是有可能檢測出來的。

　　4月13日下午，南都記者與沈雲、賀浩等人來到寶安公安分局東方派出所，派出所民警當場用“檢測試紙”對火鍋湯料進行檢測，試紙未顯示是陽性還是陰性，無法確定是否存在問題，而吃了火鍋的沈雲、賀浩兩人再次尿檢，尿檢結果為陰性，表示未吸食毒品。

　　權威檢測

　　火鍋店無證經營被查封底料內檢出嗎啡成分

　　18日，抽檢結果最終出來。寶安食品藥品監督管理局方面表示，4月13日現場檢查發現當事人未能提供營業執照和餐飲服務許可證，使用的原材料羊肉未能提供檢驗檢疫合格證及相關票據，現場還發現一包無名未知粉末，經報批，對當事人的經營場所實施查封措施，並立案開展調查，同時執法人員立刻聯繫質檢院對當事人使用的湯料和該包無名未知粉末進行了檢驗。

　　4月18日，寶安食藥監局松崗所收到深圳市計量品質檢測研究院出具的檢測報告，根據檢測報告，上述羊肉火鍋店經營使用的火鍋底料經抽樣檢測，嗎啡項目不符合《關於印發食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)的通知》(食品整治辦[2008]3號)要求，檢驗不合格。記者進一步詢問後，食藥監局工作人員表示，嗎啡項目不合格意味著檢出有嗎啡成分。

　　寶安食藥監局表示，收到檢測報告後，松崗所第一時間做好相關移交材料並聯繫轄區派出所，于4月18日上午向經營者送達檢測報告，並現場將該案件移交轄區派出所處理。

　　警方回應

　　寶安警方：兩人對拘留有異議可申請行政復議

　　寶安警方表示，涉事火鍋店經營者因非法添加有毒有害物質，已被刑事拘留。

　　對於沈雲、賀浩兩人否認吸毒，稱尿檢陽性與吃過火鍋有關問題，寶安警方表示，對兩人因吸毒處行政拘留有證據且符合規定，若當事人有異議建議申請行政復議或走法律程式。